白蜆子的做法分享 白蜆子的做法

1、材料：白蜆子、雞精、鹽、辣椒、小蔥。

2、白蜆子去沙，用清水充分進行清洗；

3、將洗乾淨的白蜆子放入鍋中，加水煮。大約20分鐘左右，就可以看到白蜆子全部開啟啦。

4、盛出白蜆子，充分瀝水，放到稍大些的盆子中；

5、放入雞精、食用鹽、辣椒、小蔥等佐料，充分攪拌即可。