生活全書館炒蜆子的做法
- 家常美食
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1、鮮活蜆子1kg，薑絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖適量。
2、準備：鮮活蜆子1kg，薑絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖適量；
3、熱鍋熱油，爆香薑絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖；
4、放入蜆子大火迅速翻炒；
5、等蜆子全部張口，立即裝盤就可以了。
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1、鮮活蜆子1kg，薑絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖適量。
2、準備：鮮活蜆子1kg，薑絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖適量；
3、熱鍋熱油，爆香薑絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖；
4、放入蜆子大火迅速翻炒；
5、等蜆子全部張口，立即裝盤就可以了。
