新鮮雞樅怎麼長期儲存冰箱
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1、新鮮雞樅可以冷凍儲存。把雞樅菌放入富有彈性,並且是不透氣、不透水的袋子中,把空氣全部都排出,讓雞樅菌無法接觸空氣。密封口袋,把裝有雞樅菌的袋子放入進冰箱的冷凍室中,可以儲存半年以上,而且有利於保留其口感。
2、雞樅菌肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆。雞樅菌的吃法很多,可以單料為菜,還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配,可無論炒、炸、醃、煎、拌、燴、烤、燜、清蒸或做湯,其滋味都很鮮,為菌中之冠。
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