圓茄子怎樣儲存長久不爛 圓茄子如何儲存長久不爛
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1、圓茄子比較容易從葉子把處腐爛,所以在儲存的時候最好先用草紙或者吸水紙將茄子包好,然後將茄子把處於向上的狀態,接著讓放冰箱或者一些陰涼的地方通風儲存。
2、切開的茄子:切開的圓茄子接觸空氣很容易導致氧化,所以最好先將切好的茄子進行晾乾後揮發其水分後再食用,這樣也能延長茄子的儲存時間。
3、冷凍儲存:冷凍儲存茄子也是人們比較常用的方法之一,但是如果直接將茄子進行冷凍可能會縮水,可以先將茄子切成薄皮然後用鍋煎成兩面金黃色然後再進行冷凍,這樣才能更好的保證其儲存時間。
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