新鮮的橘子如何儲存

1、把小蘇打和水按1:100的比例溶解，然後把橘子浸泡蘇打水整個浸泡一下。接著取出橘子，晾乾表面的水分就可以了。小蘇打水可以殺菌，有利於延長橘子的保質期。

2、松樹枝放在箱子底部，然後再放橘子，每層都鋪上松樹枝，這樣橘子就不容易變壞。因為松樹枝分泌的東西可以殺菌，從而延長橘子的保質期。

3、將大蒜和橘子放在一起，整顆大蒜放在橘子中間就可以了。大蒜散發出來的味道，可以有效的殺菌，所以可以延長橘子的保質期。

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新鮮橘子如何儲存

1、用罈子儲存，因為用罈子儲存橘子能夠存放很久的，不過首先我們應該要用乾布把內壁水分擦乾再去存放。

2、用袋子儲存，把袋子剪掉一個口，然後把橘子放進去，然後慢慢轉緊，排出裡面的空氣，就可以了。

3、用鋸末儲存，鋸末是比較常見的一類植物殘渣，我們也是可以利用起來的，首先我們在選鋸末的時候要助力裡面的水分含量，一般在5%-10%最好，然後撒在木板上，把橘子擺在上面，這裡需要注意，我們應該把果蒂朝著上方擺，然後把鋸末鋪上去一層放在陰涼通風口處就行了。

新鮮橘子怎麼儲存

1、把樹枝鋪在紙箱底部，因為松枝能夠分泌一種，稱為殺菌素的殺菌物質，能殺死果皮表面的細菌，它還能保持箱內的溫度，然後再放橘子，放後在上面蓋上松枝，然後就這樣，一層橘子一層松枝，這樣存橘子可以使果皮光潔，不出現幹皺的現象，保鮮半年都沒問題。

2、也是利用殺菌方法來保鮮，把搗好的蒜泥倒進鍋裡，加水熬大蒜汁晾涼以後，把橘子放在裡面泡上幾分鐘，然後撈出來自然風乾，也能保鮮好幾個月呢。

3、想要橘子儲存的更久，就需要用小蘇打。家裡平時發麵用的鹼面也可以。方法很簡單。咱們先來準備東西。三千毫升水，大約需要放三十克小蘇打，比例是100:1。用這麼大的勺子，放一勺就夠了。把它攪拌開，讓它充分溶解。現太可以把橘子放進去了。一定要讓橘子全部浸泡在溶液裡。然後逐個把它們搓洗一下。保證讓每個橘子表面都充分沾上溶液。好了之後把它撈出來放在通風的地方，自然風乾。

如何儲存橘子

1、乾燥通風處低溫儲存：橘子是芸香科柑橘屬水果，含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下容易發生發酵反應，最好是放在低溫環境下貯藏。

2、無菌密封儲存：橘子營養豐富，細菌侵襲後很容易變質，為了延長橘子的儲存時間，可以將橘子表面擦乾淨後用密封袋裝著，低溫密封儲存。

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如何挑選橘子

首先看一下橘子的果臍部位，如果是一個圓圈，那就說明這是一個母橘子相對於其他橘子這樣的橘子是比較香甜可口的。

其次看一下橘子的果蒂部位，如果相對收縮整個橘子外觀看起來比較扁，那就說明這樣的橘子已經發育成熟，果皮薄果肉多，建議大家購買，如果果蒂部位向外突出，整個外觀看起來尖尖的，這樣的橘子吃起來會比較酸，就不要再挑選了。

最後摸一下橘子的表皮，如果非常光滑，就說明橘子已經發育成熟，如果摸起來比較粗糙，看起來也坑坑窪窪的，外觀上非常的難看，這樣的橘子就不要購買了。

學會了以上三個方法，保證大家能夠在挑選橘子的時候挑選出最甜最可口的橘子，讓自己在秋季過一把嘴癮。

橘子怎麼儲存才新鮮持久

1、陶壇保鮮將選好的橘子裝入小口罈子內，置於陰涼通風處，一週後封口，每隔4-5添開蓋同方鋒一次。若發現壇壁有水珠，用乾布抹乾即可。這樣一般可儲存5-6個月也不會腐爛。

2、塑料袋保鮮選用2.5--5公斤裝的食品塑料袋，先在袋子上開幾個小洞，以排除溼氣，然後把橘子裝入袋內，封好袋口，掛在室內或置於紙箱內。隔段時間檢查一下，若有爛果及時檢出，好果率一般在95%以上，儲存幾個月後，鮮好如初。

怎樣儲存柑子 新鮮桔子儲存方法分享

1、地窖儲存。

如果家中有地窖的朋友，可以嘗試用地窖來降低溫度。因為地窖內的氧氣少，自然能夠保留住橘子的水分，而且對於細菌也會減少，灰塵這些在地窖中也會少一些。但是存放在地窖中，大家要注意整個地窖的通風問題，如果太過潮溼，橘子也會容易腐爛，所以最好是每週去地窖進行一次通風工作。開啟地窖，讓空氣對流，減少腐爛情況的出現。

2、冷藏庫儲藏。

冷藏庫就是為了讓水果保持新鮮的最好去處，前提是能夠放在冷藏庫的水果。咱們可以根據每天天氣的變化來整個冷藏庫的溫度，也可以隨時給冷藏庫進行消毒，方便省事。但是大家需要注意的是，橘子並不是越低溫越有利存放，如果溫度太低會導致橘子被凍傷，造成大面積腐爛。

新鮮橘子怎麼儲存好摘回來的新鮮橘子怎麼保鮮

1、小蘇打：橘子保鮮的方法有一種比較簡單的，就是準備一些小蘇打粉，然後將它溶於水中，最好是用開水去溶解，這樣小蘇打粉會溶解的更加好一些。待水涼之後，將橘子放入到小蘇打水當中去洗一洗，要保證整個果皮都要被小蘇打水洗到。洗過之後將橘子放到通風處風乾，這樣的話小蘇打水就在表皮起到一層保護的作用，放在外面就不容易腐爛了。如果把它放到塑料袋裡面紮緊口的話，那麼放上兩三個月也不會變質。

2、大蒜汁：大蒜本身裡面就含有一種殺菌的化學物質，所以將新鮮的大蒜或者是大蒜頭切片或者搗碎之後用水去煮，等大蒜水放涼之後就將橘子放入到大蒜水當中去浸泡，浸泡上五分鐘到十分鐘左右就可以把它撈出來了，然後需要把它放到通風處讓其表皮的水分蒸乾，這樣放上三個月也是不要緊的，而且效果非常好。雖然聞上去有大蒜的味道，但是裡面的果肉是不會有任何異味的，所以吃起來還是比較鮮美的。

3、冷藏保鮮區：現在的冰箱功能比較強大，有冷藏保鮮區，冷藏保鮮區是優於冷藏區的，會有的一個保溼空間。所以對於一些瓜果的儲存來說即使放上十天半個月的話依然保持新鮮的口感。因此可以將橘子放入到冷藏保鮮區進行冷藏儲存，最好是用保鮮袋或者保鮮膜包裹，這樣的話可以放上一個月左右還能依舊保持新鮮感。

新鮮桔子如何儲存時間長

新鮮桔子如何儲存時間長

　　新鮮桔子如何儲存時間長，桔子酸酸甜甜的口感非常好，並且桔子中也是含有非常豐富的微生物，所以生活中有很多人都喜歡吃桔子，下面來教大家新鮮桔子如何儲存時間長。

　　新鮮桔子如何儲存時間長1

　　 一、採果要點：

　　一般在晴天採摘桔果，桔梗要剪平，輕採輕放，儘量避免機械損傷。

　　二、庫房消毒：通風倉庫或普通住房都可貯藏柑桔。貯藏前先將庫房打掃乾淨，堵塞鼠洞，並在柑桔入庫前一週用多菌靈或甲基託布津500倍液噴灑消毒。柑桔入庫前2天應敞開門窗通風，以防病菌傷害影響柑桔貯藏效果。

　　 三、防腐處理：

　　用於貯藏的柑桔，要在採收當天作防腐處理，最長不得超過2天。防腐保鮮藥劑用25％施保克10毫升加2－3克2.4－d鈉鹽加10－12.5公斤清水製成，可處理柑桔750－1000公斤。處理方法是將採下的柑桔浸入藥液中1分鐘，然後取出晾乾。

　　 四、通風預貯：

　　經防腐處理的柑桔要放在通風庫房預貯，一般預貯5－7天，如遇雨天，可延長到10－12天，通常以果皮晾乾、果實失重3－5％為度。預貯後的柑桔可用聚乙烯薄膜袋單果包裝貯藏，也可裸果貯藏，貯果用具可用木條箱、竹筐或藤簍等。

　　 五、貯藏方式：

　　柑桔入庫貯藏時，可根據貯藏條件和庫房大小選擇貯藏方式，主要有“品”字形堆碼、架貯和就地堆藏等。無論採用哪種方式，都應留有足夠的通道和便於管理人員操作的空間。

　　 六、庫房管理：

　　柑桔貯藏期間要求庫房門窗遮光，庫內溫度保持4－10℃，相對溼度85－90％，晝夜溫差變化較小。

　　（1）貯藏初期，庫房內易出現高溫高溼，縮短柑桔壽命，這時要加強通風，儘快降低庫房溫溼度。當外界氣溫低於4℃時，要及時關閉門窗，用草堵塞通風口，加強室內防寒保暖，午間氣溫較高時通風換氣。

　　（2）貯藏後期，當外界氣溫上升至20℃時，要關閉門窗，早晚換氣或溫度低於16℃時通風換氣。當庫房內相對溼度降到80％時，箱藏柑桔應覆蓋塑料薄膜保溼，薄膜離地25－30釐米，切勿密閉；堆藏柑桔可覆蓋乾淨稻草保溼。

　　（3）此外，可用地面灑水或盆中放水等方法提高空氣溼度。柑桔貯藏期間要定期檢查，隨時剔除浮面爛果，但儘量不要翻動。

　　新鮮桔子如何儲存時間長2

　　 方法一

　　保鮮袋儲存法

　　材料：保鮮袋、橘子。

　　 做法：

　　1、去超市買一些保鮮袋。

　　2、挑選優質橘子。

　　3、用酒精擦一遍橘子。

　　4、將橘子自然晾乾，然後放在保鮮袋裡面。

　　5、放在常溫通風處儲存即可。

　　 方法二

　　大蒜儲存法 材料：大蒜、橘子。

　　 做法：

　　1、將新鮮大蒜去皮後搗碎。

　　2、然後將大蒜泥倒進鍋裡。

　　3、加入清水，熬成大蒜汁。

　　4、晾涼之後將橘子放在裡面浸泡幾分鐘。

　　5、浸泡後撈出來自然風乾。

　　 方法三

　　松枝紙箱儲存法

　　材料：松枝、紙箱、橘子。

　　 做法：

　　1、將新鮮橘子的表面用酒精擦拭乾淨。

　　2、放在通風處，自然風乾。

　　3、在橘子晾乾的過程中去採摘一些松枝。

　　4、準備一個紙箱，在底部放一些松枝。

　　5、放一層橘子就擺一層松枝。

　　6、然後合上箱子。

　　新鮮桔子如何儲存時間長3

　　 桔子冬天怎麼長期儲存

　　 1、戶外儲存

　　冬天的時候氣溫比較低，所以桔子不太容易腐爛，只需要將桔子一個個的平鋪在箱子裡放在戶外常溫儲存就可以了。注意這個戶外指的是陽臺或者一些通風處，以南方為主。如果是在北方，由於外面的溫度特別低，在零下十幾度甚至零下幾十度，所以可以直接放在沒有暖氣的房子裡就可以了。如果也放在戶外，就變成了東北特有的凍桔子，也十分好吃。

　　 2、冷藏保鮮

　　冬天的時候雖然戶外比較冷，但是室內都是開著空調或者地暖的`，所以房間裡的溫度還是非常高的，因此如果直接把水果放在室內的話，沒過幾天桔子就開始爛了。所以這時候可以把桔子放入冰箱進行冷藏。如果冰箱是普通的冰箱只有冷藏功能的話，可以將桔子放袋子裡面進行冷藏儲存。如果是智慧冰箱，它有保鮮區的話，那麼直接把桔子裝袋之後放入冷藏保鮮區進行儲存，這樣存上一個月都不要緊。

　　 3、套塑料袋或者保鮮膜

　　準備保鮮袋或者保鮮膜，然後將桔子一個個的裝在保鮮袋裡面，口子紮緊，這樣可以延長桔子的儲存時間。如果沒有保鮮袋，也可以用保鮮膜將桔子一個個的包裹起來放在漏空的簍子裡面，同樣可與延長儲存期，不容易腐爛。

　　因此冬季買回來的桔子如果想延長儲存期的話，可以根據上述幾種方法來儲存桔子，還是非常有效的。不過桔子也是屬於時鮮的水果，即使再好的儲存方法也沒有剛買回來時吃那麼美味。所以大家還是買多少就吃多少，現買現吃。

橘子怎麼儲存方法

橘子怎麼儲存方法

橘子怎麼儲存方法，橘子在常溫下儲存的話要保持低溫,最好是冬天。那有什麼方法才能很好的儲存好橘子才不會腐壞呢，其實我們在挑選的時候就要注意選一些容易儲存的桔子，橘子怎麼儲存方法。

橘子怎麼儲存方法1

橘子要放在冰箱裡儲存。

橘子雖然是南方水果，如果短時間不能吃完，要冷藏儲存。金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冰箱內儲藏。

冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下，橘子呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，而且橘子不會被凍傷，更不會產生有害物質導致食物中毒。此外，冰箱裡溼度較高，能避免橘子過多失水，口感變差。

在四川、重慶等離產地較近的地方，柑橘在冰箱裡可以儲存2~3個月，而運到北方的橘子，由於運輸中難免磕碰，在冰箱裡可以儲存1個月左右。如果橘子貯藏在室內，溫度過高、空氣乾燥，橘子不僅容易失水，還更容易腐爛，這種情況下存放不要超過2周。

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橘子的食用禁忌：

1、橘子不能多吃

每天吃3個橘子，就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。吃桔子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

2、腸胃功能欠佳者悠著吃

腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現面板變黃等症狀。

3、橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。

橘子怎麼儲存方法2

1、選購有技巧

首先，要想將桔子儲存的時間久一點，我們在挑選的時候就要注意選一些容易儲存的桔子，這是想要桔子儲存完好的一個基本條件。那麼，什麼樣的桔子是優質又容易儲存的呢？因為，我們不可能將桔子都一個個的扒開來看，所以最重要的一點就是要觀察桔子的皮。如果你仔細觀察的話，就會發現桔子皮上會有一排排的小孔，這種小孔分佈越密集，味道就會越好。

我們還可以從桔子的把兒來判斷。如果桔子的把而是比較粗的話，就表示這個桔子的水分很充足，但味道很淡，不是太甜。相反，如果桔子的把兒比較細，即代表這個桔子的水分適中，味道更好，也更加利於儲存。所以，我們在挑選的時候要注意觀察觀察這些細節哦。

2、常溫儲存

在室溫下，橙子基本上是可以比較好的儲存下來的。可以準備一個通風良好的筐簍，然後將桔子放進去，儘量不要使桔子接觸的太密集。因為經過研究發現，在高溼度的環境下，如果桔子間有很多的接觸，容易發黴。但是，如果存放於陰涼及通風良好的地方，可在室溫下儲存約2至3周，

壞可能不會發生，但是肯定也不如剛買來的時候新鮮了，有些水分的流失可能會影響口感。當然，有一個冰箱就更好了，因為冰箱裡的溫度和溼度是恆定的，不像是外界的溫度以及溼度是變化的。

在夏天的時候，因為室溫升高，在室內的溫度達到15度以上的'情況下，我們也可以選擇將桔子放在冰箱裡，這樣的保鮮效果是很不錯的，但是要注意在放入冰箱的時候，記得將桔子表皮上的水分擦拭乾淨，不要將帶水的桔子放進冰箱儲存，這樣效果不好，很容易腐爛。

3、冷凍儲存

如果你想要長期的儲存桔子的話，那麼我建議採取冷凍的儲存辦法。清洗表皮，然後除去表皮的水分，放入保鮮袋，放進冰箱的冷藏室進行冷凍。如果想吃的話，提前3-4個小時從冰箱裡拿出放進涼水中過一下水。

橘子怎麼儲存方法3

1、乾燥通風處低溫儲存：橘子是芸香科柑橘屬水果，含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下容易發生發酵反應，最好是放在低溫環境下貯藏。

2、無菌密封儲存：橘子營養豐富，細菌侵襲後很容易變質，為了延長橘子的儲存時間，可以將橘子表面擦乾淨後用密封袋裝著，低溫密封儲存。

橘子：原產地中國，主要產自長江中下游和長江以南地區。數千年的栽培歷史肯定不能說清楚具體位置。經阿拉伯人傳遍歐亞，橘子至今在荷蘭和德國都還被稱為“中國蘋果”。中國是橘子果的重要原產地之一，柑橘資源豐富，優良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。據考證，直到公元1471年，橘、柑、橙等 柑橘類果樹才從中國傳入葡萄牙的里斯本，公元1665年才傳入美國的 佛羅里達。

3、橘子在常溫下儲存的話要保持低溫，最好是冬天。要保持橘子表面乾燥，並放在通風乾淨的地方儲存。這樣的環境下橘子的儲存時間大概為一週左右，超過一週橘子就會開始失水甚至腐爛。

4、橘子不能放冰箱儲存，冰箱不僅不能延長橘子的儲存時間，還會加速橘子的失水速度，縮短它的儲存時間。冰箱中的儲存時間是5天內。

5、橘子儲存在氧氣低、乾淨細菌少、溼度低的地方也有利於延長橘子的儲存時間，在這樣的環境下，橘子表面的細菌活動會受到抑制。

6、松樹枝殺菌法可以延長橘子的儲存時間。找些松樹枝或有類似殺菌功能的樹枝鋪子箱底，將橘子放入後，在上面再鋪一層松樹枝，上面再橘子，也就是每放一層橘子就鋪一層松樹枝。松樹枝能夠分泌殺菌物質，延長橘子的儲存時間

桔子要怎麼儲存

桔子要放在冰箱裡儲存。

桔子如果短時間不能吃完，要冷藏儲存。金柑、蜜桔、砂糖桔、臍橙等柑桔類的水果也可以在冰箱內儲藏。冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下，桔子呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，而且桔子不會被凍傷，更不會產生有害物質導致食物中毒。

在四川、重慶等離產地較近的地方，柑桔在冰箱裡可以儲存2~3個月，而運到北方的桔子，由於運輸中難免磕碰，在冰箱裡可以儲存1個月左右。如果桔子貯藏在室內，溫度過高、空氣乾燥，桔子不僅容易失水，還更容易腐爛，這種情況下存放不要超過2周。

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桔子的食用禁忌：

1、不宜與蘿蔔同食  

蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質—硫氰酸。若這時再食用桔子，桔子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。  

2、服藥忌食桔子  

桔子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食桔子。  

3、忌鮮桔皮泡茶飲  

摘下後的桔子大多用保鮮劑浸泡後再上市，保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的桔子對果肉沒有影響，但桔子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的桔子皮泡水代茶飲，有損健康。

參考資料來源：人民網-冬季橘子大量上市 橘子要不要放冰箱

參考資料來源：人民網-新鮮的橘子皮千萬別吃 吃橘子的六大禁忌

新鮮的橘子怎麼儲存方法

相對於其他很多水果來說，柑橘還是比較耐儲存的。儲存的目的主要是要確保柑橘不失水、不腐爛，口味不變。

如果是柑橘種植戶，有大量的柑橘需要進行儲存，一是可以留樹保鮮，這種辦法對柑橘來說，保鮮效果最好。二是可以採摘後，用保鮮劑浸果後，地面墊上油布，儲存於通風陰涼處，一般十天左右，不會出現果柄乾枯的問題。

這裡主要談談少量的家庭儲存保鮮方法。短時間的儲存，可以直接放在盒子中，也可以墊上一層松針或木屑，放置通風陰涼處，個把月沒問題。也可以用塑料袋轉好後，放置到冰箱冷藏櫃。

要更好的保持柑橘的新鮮度和口感的話，可以包裝儲存。首先，將有傷的柑橘選出。好柑橘用2-4D或者專用保鮮劑浸果。再將其放置於竹簍中三天左右瀝乾水分。然後用聚乙烯薄膜保鮮袋逐一進行裝袋儲存，這樣既可以維持柑橘新鮮度，還可以防止腐爛傳染。最後放置於陰涼處。這種方法，可以長時間保證柑橘新鮮度和水分。

(個人觀點，僅供參考)

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