電飯鍋怎麼煮麵條 電飯鍋如何煮麵條

1、電飯煲中上清水煮沸。油鹽調料都不加。把麵條放到沸水中,手拿面這頭一點點讓麵條都軟了全泡在熱水中。

2、看到水和麵第一次煮沸時,就蓋上蓋子。然後拔掉插座。 電飯煲裡面還是會再煮一段時間。封閉的電飯煲內的水蒸氣也會悶住整個麵粉的味道。 悶了3分鐘左右的麵條,聽到電飯煲裡面已經沒有沸騰的聲音,把拿抹布包著,把麵條倒如調好料的碗裡。

3、用筷子一筷子夾起所有面條,再向一個方向放就可以把麵條擺的很順了。 再撒上幾滴醋。 這個麵條的味道非常分明。麵條的口感也彈滑,一點也不糊。