電煮鍋如何煮米飯

1、將米淘洗兩遍後,裝入食盒,倒入水,水和米的比例為1:1,靜置一段時間。

2、將水倒出,加入新水進行淘米,淘一邊即可,然後保留米和水的比例為1:1,並將米和水一同倒入電煮鍋內。開啟蓋子,用湯勺不斷的攪拌,以免米粒粘鍋。

3、攪拌的時候要注意,方向要一致,要麼一直是順時針,要麼一直是逆時針,不能時而順時而逆,這樣會讓大米被打碎,飯就成糊糊了。

4、待攪拌大約五分鐘,鍋內的水顯著下降,米粒略粘湯勺的時候,就可以不再攪拌了。