![如何做椰子蒸米飯]( "如何做椰子蒸米飯")
- 1、原料：椰子、大米、水。2、椰子去皮，最好扒到裡面的椰殼。3、砍開椰殼，將裡面的椰肉全部取出。4、將椰肉剁成與米粒一般大小的顆粒。5、將椰汁和椰肉粒一起倒入電飯煲內膽裡面，和大米充分攪拌，倒入水。6、啟動電飯煲，大約四十分鐘煮熟。7、將做好的米飯打散，米粒與椰肉充分混...
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![一百克米飯有多少糖分]( "一百克米飯有多少糖分")
- 100克米飯鍾含有25.86克糖分（碳水化合物）。熱量116大卡，脂肪0.33克，2.6克蛋白質，0.3克纖維素，25毫克鉀，147毫克鈉。米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都...
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![煮米飯的做法]( "煮米飯的做法")
- 1、材料：適量大米，適度水，電飯鍋。2、步驟：首先將大米洗淨，一般淘洗2到3次，避免過多次數將營養成分都沖掉。將淘洗過的大米放入電飯煲中，進行煮飯。3、加入適量的水，一般加水超過大米位置一釐米左右。關電飯煲蓋子，開啟電飯鍋煮飯功能鍵，開始煮飯。4、可以根據自己的口味，喜歡吃硬一...
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![米飯可以放冰箱 米飯能放冰箱嗎]( "米飯可以放冰箱 米飯能放冰箱嗎")
- 1、米飯可以放冰箱。2、一般家庭中在製做米飯的時候，有時對量的把握不是特別準，就會出現吃不完的情況。這時我們就可以選擇將吃不完的米飯放入冰箱，但是最好是將吃不完的米飯放入冰箱的保鮮層，而不應該放在冷凍層。因為米飯中的水分在低溫下會被固化，因此放入冷凍層的米飯會變...
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![米飯放冰箱第二天可以吃嗎]( "米飯放冰箱第二天可以吃嗎")
- 第二天是可以的，並且如果是冷藏過的米飯再炒飯的話米粒會更分明。一般米飯不要超過48小時，否則口感跟營養成分也會有所流失的。一般來說，隔夜的米飯可以用來做炒飯，很好吃。不過放超過兩天以上的米飯就很不好吃了，飯粒很硬，沒有水分。如果一定要長時間放置儲存的話，建議您煮飯時...
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![高壓鍋能蒸米飯嗎]( "高壓鍋能蒸米飯嗎")
- 1、高壓鍋能蒸米飯。2、高壓鍋蒸米飯大概要半個小時。具體操作方法：高壓鍋加底水，另取一容器，米水適量，放入高壓鍋內。上氣後轉壓小火15分鐘，然後保溫15分鐘即可。3、高壓鍋：又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，...
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![純黑米飯怎麼煮才能軟]( "純黑米飯怎麼煮才能軟")
- 1、把黑米放在清水中浸泡一個晚上，然後再把它撈出來煮食；2、在煮的過程中，要先大火把米燒開，然後再用中火煨制，最後再改成小火慢慢的煮。經過這樣的煮法，黑米回軟爛香酥，非常可口；3、飯燜熟跳到保溫燈時，開啟倒紅棗碎和葡萄乾，攪拌均勻；4、蓋好蓋，繼續保溫15分鐘。然後開啟蓋子攪拌一...
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![狗能不能吃米飯]( "狗能不能吃米飯")
- 狗可以吃米飯。米飯主要成分是碳水化合物，對狗狗而言沒有什麼壞處。米飯澱粉含量比較高，單純只吃米飯是沒有什麼營養的，可以加入一些蔬菜肉末之類混合在一起餵食。米飯中不應該加太多鹽，狗狗不能吃鹹的食物。狗可以吃米飯嗎狗可以吃米飯。米飯主要成分是碳水化合物，對狗狗而言...
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![黃悶雞米飯配方]( "黃悶雞米飯配方")
- 黃燜雞米飯的做法：材料：雞塊、香菇、姜、老抽、生抽。步驟：1、準備一口高壓鍋。2、雞塊切塊洗淨控幹水分放入高壓鍋中。3、香菇洗淨切塊放入高壓鍋中。4、姜洗淨切塊放入高壓鍋中。5、放入少量老抽。6、放入生抽。7、把所有料放好後蓋上蓋子放到火上燒，燉十分鐘後關火，配米飯...
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![蒸米飯水多瞭如何補救]( "蒸米飯水多瞭如何補救")
- 1、開啟電飯鍋，攪拌米飯數次，重新按下煮飯鍵加熱，通過再次加熱，減少米飯水分。2、將米飯轉移到平底鍋裡，在火上多煮一段時間，待水分耗幹起鍋即可。3、把煮熟的米飯，用微波爐適用的容器裝好，按解凍鍵，解凍2-3分鐘，或用中低火轉2-3分鐘即可。...
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![吃鍋巴還是吃米飯有營養]( "吃鍋巴還是吃米飯有營養")
- 二者都有營養。1、米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。2、鍋巴，就是煮米飯時候結在鍋底的飯粒。不...
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![儲存剩米飯的最佳方法是冷凍嗎]( "儲存剩米飯的最佳方法是冷凍嗎")
- 1、理論上可以保鮮，但不建議這麼做，沒什麼意義，解凍也麻煩。大米作為穀物，只要避光透風防潮儲存就好了。2、煮熟的米飯放冷後又會變幹變硬，這是澱粉分子隨著能量的散失、水分的蒸發，分子又重新排列整齊的結果，這種現象叫做澱粉的老化回生。回生的米飯不僅口感差，而且難以消化，所以...
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![製作蒸米飯能不能放黑米 蒸米飯可以放黑米嗎]( "製作蒸米飯能不能放黑米 蒸米飯可以放黑米嗎")
- 1、蒸米飯時可以放入黑米，放入黑米蒸煮的米飯顏色會偏向褐色，是因為黑米色素和營養物質溶解在米飯裡造成的，但是黑米質地堅硬不易煮熟，與大米蒸煮最好不要放太多。2、同時在平時的時候若是將黑米和白米一起蒸的時候，最好不要將黑米放入太多，這樣會容易出現蒸不熟的現象，可將其與...
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![香菇麻油雞米飯怎麼做 麻油的做法有哪些]( "香菇麻油雞米飯怎麼做 麻油的做法有哪些")
- 1、大米一杯，幹香菇提前浸泡，雞翅洗淨切成塊狀；2、大米浸泡1個小時；將浸泡過的香菇切成細條，香菇水留著待用；3、雞翅裡放入蔥段，倒入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉醃製30分鐘；4、鍋中倒入麻油，放入薑片小火慢慢煸香，直到薑片邊緣有微微焦黃，將雞塊倒入翻炒至變色；5、加入香菇炒香；倒入大...
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![煮米飯加點油的作用介紹 煮米飯加點油有什麼作用]( "煮米飯加點油的作用介紹 煮米飯加點油有什麼作用")
- 1、用少許油烹飪可以使米飯更軟，不會粘在鍋上。大米洗淨加水後，在烹飪前可以加幾滴色拉油，這樣米飯更油，更美味，然後用來炒飯會非常鬆軟可口。如果你喜歡稍微柔和的味道，你可以使用日本廚師的常用技巧。在鍋前滴兩到三滴檸檬汁，米飯不僅會變軟，還會有淡淡的香味。2、炒飯前加一點...
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![如何做溫州檽米飯]( "如何做溫州檽米飯")
- 1、準備好蔬菜，洗淨切碎。2、臘腸臘肉切成小丁。3、糯米大米小米和在一起淘淨，用水泡十分鐘左右。4、蔥頭剝好切碎。5、炒鍋熱油放入蔥頭爆香後，加入臘味炒出油。6、倒入蔬菜粒炒變色，加入鹽和生抽。7、翻炒均勻後倒入電飯鍋。8、在電飯鍋裡攪拌均勻後，蓋上鍋蓋開始煮飯。9、...
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![做米飯選精煮還是快煮 做米飯是選精煮還是快煮]( "做米飯選精煮還是快煮 做米飯是選精煮還是快煮")
- 1、用電飯鍋煮飯，按精煮還是快煮，這個是根據需要決定的。電飯煲中的精煮是對火力的調節要求更高，該大火的時候它自動轉換為大火，小火就轉為小火。精煮時間稍長，煮出的米飯鬆軟。2、快煮的火力預設為最大火，時間較短，便於急於吃飯的應用場合，與精煮相比，只是缺少了一個浸泡功能，其它...
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![米飯和饅頭哪個更容易發胖 米飯和饅頭的卡路里介紹]( "米飯和饅頭哪個更容易發胖 米飯和饅頭的卡路里介紹")
- 1、饅頭比米飯更容易發胖。經過研究100克米飯的熱量只有117千卡，但是饅頭能提供的熱量是二百三十三千卡，是米飯的兩倍還要多。其實，對於大米和麵粉單位質量的熱量其實是差不多的。2、但是如果兩者已經做成了米飯和饅頭。饅頭的單位質量的熱量要明顯高過米飯，所以對於吃同等重...
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![怎麼加熱前一天的剩米飯]( "怎麼加熱前一天的剩米飯")
- 1、把純淨水均勻地灑在飯上，水流細一點，儘量把飯澆透，用飯勺把飯撬鬆散開，這樣等於把澆進去的水均勻地分佈在飯粒裡面了，再加熱。2、加熱不急的話用煮粥程式。急的話根據電飯煲的功率掌握時間，一般10分鐘開啟看有大蒸汽了就可以關蓋斷電了，再悶一下即可。...
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![煮米飯裡面加什麼粗糧比較好]( "煮米飯裡面加什麼粗糧比較好")
- 1、綠豆，在夏天，綠豆深受大家的熱烈歡迎，因為它具備清熱去火的作用，大家一般會用綠豆粥開展消暑，實際上除開這一方式以外還能夠在煮米飯的情況下天賦加點綠豆，不僅味兒好，並且還可以具有清熱去火的作用。2、紅豆，紅豆也是普遍的豆類食品，古時候行醫者李時診將它稱作“心之谷”，主要...
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![米飯怎麼做香]( "米飯怎麼做香")
- 方法如下：1、洗米，洗米不要超過3次，超過3次米里的營養會大量流失，蒸出來的米飯香味也會減少；2、泡米，先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分，蒸出來米飯會更加飽滿；3、米和水的比例，蒸米飯時米和水的比例為1比1、2最佳。用食指放入米水裡，水超出米有食指的第一...
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![玉米米飯的做法大全]( "玉米米飯的做法大全")
- 1、做法一用料：玉米、米飯、玉米油、鹽、生抽。準備煮熟玉米切粒，米飯一碗。油鍋起火燒至六成熟，倒入玉米油適量加入玉米煸炒均勻。倒入米飯一碗大火快速煸炒。加入半勺鹽大火快速煸炒。適量生抽煸炒一分鐘出鍋即可。2、做法二用料：大米2杯、大蝦7只、玉米粒60克、肥牛適量、...
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![米飯有點餿味還能補救嗎]( "米飯有點餿味還能補救嗎")
- 1、餿了的米飯要直接倒掉，不能再食用。聞味是判斷食物是否變質的重要手段，當出現以下幾種味道時，就說明食物已經變質，不能再吃。2、當糧食、花生、麵包、蛋糕、米飯、饅頭等受黴菌汙染的食物在溫暖潮溼的環境下常會發黴變質，出現異味，這些黴菌可能產生毒素，比如我們熟悉的黃麴黴...
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![蒸米飯可以放黑米嗎]( "蒸米飯可以放黑米嗎")
- 1、蒸米飯時可以放入黑米，放入黑米蒸煮的米飯顏色會偏向褐色，是因為黑米色素和營養物質溶解在米飯裡造成的，但是黑米質地堅硬不易煮熟，與大米蒸煮最好不要放太多。2、同時在平時的時候若是將黑米和白米一起蒸的時候，最好不要將黑米放入太多，這樣會容易出現蒸不熟的現象，可將其與...
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![煮米飯定量怎麼把控]( "煮米飯定量怎麼把控")
- 1、一個人吃飯放200-300克米就好，煮米飯的最佳比例是2：3，即200克米加300克水，煮出來的米飯就會比較鬆軟可口。2、具體操作方法：（1）準備一個碗，放四分之三差不多的米，可以根據自己的食量來加減多少，飯量大就多加些。（2）淘完米，加薄薄一層水，水的位置要比米高出一釐米左右。（3）大鍋裡面加水...
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