![農家醬蒸茄子的做法]( "農家醬蒸茄子的做法")
- 1、原料：茄子、豆醬、辣椒醬。2、準備茄子，豆醬，辣椒醬。3、茄子切好，放入鍋中蒸三分鐘，軟了就行。4、鍋中倒入油，放入辣椒醬，稍炒出紅油。5、倒入茄子，翻炒後加入豆醬，因為蒸過，不用炒太久就熟了。...
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![農家醬蒸茄子怎麼做]( "農家醬蒸茄子怎麼做")
- 1、原料：茄子、豆醬、辣椒醬。2、準備茄子，豆醬，辣椒醬。3、茄子切好，放入鍋中蒸三分鐘，軟了就行。4、鍋中倒入油，放入辣椒醬，稍炒出紅油。5、倒入茄子，翻炒後加入豆醬，因為蒸過，不用炒太久就熟了。...
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![醬蒸長茄子需要哪些材料]( "醬蒸長茄子需要哪些材料")
- 1、主料：長嫩茄子400克，豬肉餡100克。配料：雞蛋半個，色拉油750克，溼澱粉10克。調料：碘鹽4克，味精3克，醬油6克，料酒3克，蔥薑末3克，鮮湯100克。2、製作：（1）茄子去蒂洗淨去皮，頂刀切成厚0.4釐米的片。肉餡加蔥末、薑末、鹽、味精、醬油、雞蛋攪均勻。（2）勺內放油，燒六七成熱，下入茄片炸約2分鐘，...
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![如何做黃豆醬蒸鱸魚]( "如何做黃豆醬蒸鱸魚")
- 1、食材：鱸魚1條（500克左右），黃豆醬15克，頭道醬油10ml，滾油10ml、生薑、蔥、小紅椒適量。2、鱸魚去鱗，清洗乾淨，清理乾淨魚鰓和內臟，在兩面背部割一刀，這樣方便入味，而且熟得更快；3、鋪上薑絲和蔥白。4、加入1大勺黃豆醬，均勻抹在魚身上。5、燒一鍋水，水開後，把鱸魚放入鍋，大火蒸8分鐘，關...
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![叉燒醬蒸雞翅做法]( "叉燒醬蒸雞翅做法")
- 1、食材明細：雞中翅適量、叉燒醬適量、姜適量、醬油適量、雞精適量。2、雞中翅劃兩刀，放入切片的姜，兩勺醬油，一勺叉燒醬，少許雞精調味。3、將加入調料的雞翅抓勻，冰箱冷藏了數小時入味。4、醃好的雞中翅碼上盤中，電飯鍋按煮飯功能鍵就可以，非常的方便。...
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![香辣醬蒸魚頭的做法 辣椒醬魚頭怎麼做]( "香辣醬蒸魚頭的做法 辣椒醬魚頭怎麼做")
- 1、首先將魚頭清洗乾淨，擺盤。2、加少許鹽，醃製魚頭。3、蔥切絲備用，辣椒切碎，將香辣醬和辣椒塗抹在魚頭的表面。4、鍋裡下水煮開，放魚頭進鍋，蓋上鍋蓋，蒸大概10分鐘。5、出鍋，在魚頭上擺上蔥絲，用熱油澆淋，香辣醬蒸魚頭就成了。...
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![酸梅醬蒸排骨的做法 酸梅醬蒸排骨怎麼做]( "酸梅醬蒸排骨的做法 酸梅醬蒸排骨怎麼做")
- 1、食材用料:排骨半斤，酸梅醬一大勺，薑絲適量，蒜粒3粒，醬油適量，鹽適量，糖適量，澱粉一小勺，泡椒一個。2、排骨洗乾淨。3、把所有配料倒進排骨，混合均勻。醃半小時。4、放飯鍋或隔水蒸15-20分鐘至熟。香噴噴的酸梅醬蒸排骨出鍋了。...
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![叉燒醬蒸雞翅做法 叉燒醬蒸雞翼的做法]( "叉燒醬蒸雞翅做法 叉燒醬蒸雞翼的做法")
- 1、食材明細：雞中翅適量、叉燒醬適量、姜適量、醬油適量、雞精適量。2、雞中翅劃兩刀，放入切片的姜，兩勺醬油，一勺叉燒醬，少許雞精調味。3、將加入調料的雞翅抓勻，冰箱冷藏了數小時入味。4、醃好的雞中翅碼上盤中，電飯鍋按煮飯功能鍵就可以，非常的方便。...
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![蒸辣椒醬的做法 蒸辣椒醬製作方法]( "蒸辣椒醬的做法 蒸辣椒醬製作方法")
- 1、雞蛋2個、黃豆醬3大勺、油適量、鹽適量、花椒麵適量、蔥花適量、小辣椒8個、生抽半勺。2、小辣椒清洗乾淨掰去頭。3、蔥切碎東北家常菜。4、碗中打入兩個雞蛋加入黃豆醬。5、分別加入花椒麵生抽鹽油。6、攪拌均勻後加入蔥花。7、放入辣椒在翻拌一下讓辣椒裡進入蛋液東...
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![醬油蒸魚怎麼做 醬油蒸魚的做法]( "醬油蒸魚怎麼做 醬油蒸魚的做法")
- 1、魚去腮去內臟和魚鱗，洗乾淨。2、把魚放到碟中隔水蒸10-15分鐘，魚肚和魚面上放幾片姜去腥。3、準備些蔥薑蒜。4、小碗加入醬油4湯匙和1茶匙的糖，1茶匙雞粉再加點水。5、魚蒸好後倒掉碟子裡的水。6、起鍋放點油爆香姜蒜。倒入調好的汁煮開，再加入蔥。7、熱汁淋到魚面就好了...
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![蒸醬鴨時間 醬鴨蒸幾分鐘能熟]( "蒸醬鴨時間 醬鴨蒸幾分鐘能熟")
- 1、幹醬鴨蒸5-10分鐘即可。醬鴨買回來的時候一般比較幹，也比較硬，若不喜歡這樣的口感，即可將醬鴨蒸一下，因為醬鴨本身已經熟透，所以蒸的時間不用太長，一般蒸5-10分鐘即可。2、醬鴨是中國江浙一帶的一種特色名吃，屬於浙菜系，其流行於浙江省，上海市與江蘇省蘇南地區；因其色澤黃黑而得...
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![蒸醬鴨時間]( "蒸醬鴨時間")
- 1、幹醬鴨蒸5-10分鐘即可。醬鴨買回來的時候一般比較幹，也比較硬，若不喜歡這樣的口感，即可將醬鴨蒸一下，因為醬鴨本身已經熟透，所以蒸的時間不用太長，一般蒸5-10分鐘即可。2、醬鴨是中國江浙一帶的一種特色名吃，屬於浙菜系，其流行於浙江省，上海市與江蘇省蘇南地區；因其色澤黃黑而得...
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![蒸雞蛋醬放不放水 蒸雞蛋醬放水嗎]( "蒸雞蛋醬放不放水 蒸雞蛋醬放水嗎")
- 1、一般來說，在蒸雞蛋醬的時候可以加水也可以不加水，主要還是看自己的喜好，若是喜歡口感濃郁的，不加水也是可以的。製作雞蛋醬比較簡單，準備好雞蛋、醬料、蔥花或者青椒等材料，再進行後續工作即可。2、將蔥切成蔥花，雞蛋打入碗中，並依次放入蔥花、醬料、水、雞精攪拌均勻，接著在蒸...
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![蒸醬的做法]( "蒸醬的做法")
- 1、原料：雞蛋、辣椒、蔥花、油。2、準備食材。3、碗中打入雞蛋加入蔥花。4、然後把辣椒切碎。5、攪散蛋液。6、準備黃豆醬。7、加三勺黃豆醬。8、攪拌均勻加入適量花生油上鍋蒸10分鐘。9、關火出鍋嘍。...
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![蒸醬怎麼做]( "蒸醬怎麼做")
- 1、原料：雞蛋、辣椒、蔥花、油。2、準備食材。3、碗中打入雞蛋加入蔥花。4、然後把辣椒切碎。5、攪散蛋液。6、準備黃豆醬。7、加三勺黃豆醬。8、攪拌均勻加入適量花生油上鍋蒸10分鐘。9、關火出鍋嘍。...
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![雞蛋醬怎麼蒸]( "雞蛋醬怎麼蒸")
- 1、原料：雞蛋、辣椒、蔥花、油。2、碗中打入雞蛋加入蔥花。3、然後把辣椒切碎。4、均勻攪散蛋液，準備黃豆醬，加三勺黃豆醬。5、攪拌均勻加入適量花生油上鍋蒸10分鐘，關火出鍋即可。...
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![蒸醬怎麼做 蒸醬的做法]( "蒸醬怎麼做 蒸醬的做法")
- 1、原料：雞蛋、辣椒、蔥花、油。2、準備食材。3、碗中打入雞蛋加入蔥花。4、然後把辣椒切碎。5、攪散蛋液。6、準備黃豆醬。7、加三勺黃豆醬。8、攪拌均勻加入適量花生油上鍋蒸10分鐘。9、關火出鍋嘍。...
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![醬鴨蒸多久好 醬鴨蒸多少時間好吃]( "醬鴨蒸多久好 醬鴨蒸多少時間好吃")
- 1、如果是已做好的的醬鴨，就把它一刨兩半放入容器裡，然後覆上保鮮膜入微波爐，高火3-5分鐘（視鴨子的大小）即可。2、如果是生的要做醬鴨，要準備錫箔紙，然後將醃製好的鴨瓣用錫箔紙包好入微波爐，用高火轉5分鐘，取出翻動一下，再轉6分鐘便OK!...
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![蒸魚醬料做法 蒸魚醬料怎麼弄]( "蒸魚醬料做法 蒸魚醬料怎麼弄")
- 1、把姜蔥蒜子胡蘿蔔芹菜香菜乾香菇放入不鏽鋼桶中加水20斤上火燒到16斤左右出味為止。用細漏過濾或者用紗布過濾備用。2、取味精0.8克、雞粉0.8克、魚露0.4克、美極鮮0.4克、鮮露0.4克、蒸魚豉油1.0克、生抽1.2克、萬字醬油1.2克、老抽0.5克、冰糖0.8克、加入之前過濾好...
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![醬油蒸肉做法]( "醬油蒸肉做法")
- 1、主料：精五花肉500克、豆乾適量。2、輔料：蔥適量、料酒2匙、醬油適量、大料幾瓣、生菜適量、姜適量。3、蔥切段、薑切片。精五花肉洗淨控幹水分。4、鍋中加冷水，下入五花肉、蔥姜、大料、料酒煮開。煮至肉變色有浮沫後，關火撈出。5、把五花肉切片。6、豆乾切兩片。7、取一...
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![蒸菜放什麼醬 蒸菜可以用什麼醬]( "蒸菜放什麼醬 蒸菜可以用什麼醬")
- 1、蒸魚豉油萬能汁（應用蒸菜：蒸魚）。2、爆款剁椒複合醬（應用蒸菜：開門紅魚頭）。3、酸菜風味開胃醬（應用蒸菜：豬手、筍子）。4、實用百搭金蒜醬（應用蒸菜：海鮮、時蔬）。5、清香藤椒風味醬（應用蒸菜：魚、雞）。6、蒸菜是利用水沸後產生的水蒸氣為傳熱介質，使食物成熟的烹調方法。在烹飪中，它既...
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![筍片蒸醬肉做法 筍片蒸醬肉方法]( "筍片蒸醬肉做法 筍片蒸醬肉方法")
- 1、準備筍1-2棵，鹹肉3兩。2、所用的筍不宜過老，儘量挑選個頭小一點的嫩筍，不要買一顆超過1斤的大筍，比較建議在筍新上市時做這道菜。3、將筍切去根部，再剝去外邊的硬皮，只留筍芯的白色部分，做一盤菜基本一根筍就夠用了。4、將筍對切切開後，再斜切成薄片，如下圖所示，如發現筍過老，可...
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![怎樣做東北蒸蝦醬 東北蒸蝦醬竅門]( "怎樣做東北蒸蝦醬 東北蒸蝦醬竅門")
- 1、蝦醬20g，雞蛋2個，水30ml。2、準備食材，蝦醬和2個雞蛋，蝦醬放入碗中，加入20ml水，攪拌。3、把雞蛋加入碗中，把雞蛋攪拌均勻後加入10ml水。4、接下來把這個雞蛋蝦醬溶液倒入盤中。5、放蒸鍋蒸15分鐘。6、出鍋以後，膨脹的樣子會有縮小。做為餐桌上的調味品還是不錯的。...
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![醬蒸肉的烹飪方法 醬蒸肉做法步驟]( "醬蒸肉的烹飪方法 醬蒸肉做法步驟")
- 1、材料：去皮豬五花肉400克，幼滑蝦醬、香蔥末、蔥油、花雕酒、胡椒粉、白糖、生粉、蠔油、香油各適量。2、將去皮五花肉切成片。3、將蝦醬、調料、五花肉拌勻；4、入盤鋪擺好，入鍋蒸15分鐘，撒香蔥末、淋香油即可。...
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![醬油蒸肉怎麼做 醬油蒸肉做法]( "醬油蒸肉怎麼做 醬油蒸肉做法")
- 1、主料：精五花肉500克、豆乾適量。2、輔料：蔥適量、料酒2匙、醬油適量、大料幾瓣、生菜適量、姜適量。3、蔥切段、薑切片。精五花肉洗淨控幹水分。4、鍋中加冷水，下入五花肉、蔥姜、大料、料酒煮開。煮至肉變色有浮沫後，關火撈出。5、把五花肉切片。6、豆乾切兩片。7、取一...
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