蒸雞蛋醬放不放水 蒸雞蛋醬放水嗎
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1、一般來說,在蒸雞蛋醬的時候可以加水也可以不加水,主要還是看自己的喜好,若是喜歡口感濃郁的,不加水也是可以的。製作雞蛋醬比較簡單,準備好雞蛋、醬料、蔥花或者青椒等材料,再進行後續工作即可。
2、將蔥切成蔥花,雞蛋打入碗中,並依次放入蔥花、醬料、水、雞精攪拌均勻,接著在蒸鍋裡面加入,然後把處理好的雞蛋放到蒸鍋裡面蓋上蓋子開火蒸熟就可以了,味道非常好。
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