農家醬蒸茄子的做法

1、原料：茄子、豆醬、辣椒醬。

2、準備茄子，豆醬，辣椒醬。

3、茄子切好，放入鍋中蒸三分鐘，軟了就行。

4、鍋中倒入油，放入辣椒醬，稍炒出紅油。

5、倒入茄子，翻炒後加入豆醬，因為蒸過，不用炒太久就熟了。