雪梨銀耳如何做

1、材料：雪梨1個，銀耳適量，紅棗20克，清水1.5升，冰糖20克。

2、做法：

（1）雪梨去皮，去核切塊；

（2）碗中放入銀耳，倒入清水500毫升泡發，去蒂撕小塊；

（3）倒入清水1升，冷水入鍋，倒入銀耳、紅棗、冰糖；

（4）大火煮沸，轉小火煮十分鐘即可。