紅菇一次泡多少朵

1、紅菇一次兩三朵三四朵就可以煮湯了，紅菇是先沖洗，然後直接放鍋裡。如果怕有泥沙，就沖洗後，用乾淨水泡，最後泡的水，要逼起來用。

2、當然可以用比如藕、黃瓜等一起煮湯，鮮亮。先放紅菇，煮幾分鐘放藕黃瓜等，再稍微煮煮即可，放點生薑油鹽，愛吃味精的要少放點味精，別影響紅菇本身的香味，湯變紅是正常的。不要放醬油，用透明或白色碗裝，湯色很美。