怎樣做銀耳雞湯

1、用料：銀耳20克，雞湯300克，胡椒粉少許。

2、銀耳加清水浸泡6小時。取出洗淨，摘成小塊。

3、起鍋，放入銀耳，加雞湯燒沸，取出倒入蒸碗中。

4、用文火蒸1小時，取出。

5、撒上少許胡椒粉，即可。