人蔘可以放冰箱儲存嗎

1、人蔘是可以放在冰箱裡面儲存的。

2、如果是人蔘是新鮮的,剛挖出來不久,需要冷藏儲存,新鮮人蔘含有較多的水分和泥土雜質,如果直接放到常溫環境下,可能會有腐爛變質的現象。

3、因此這樣的新鮮人蔘是需要低溫冷藏儲存的。 如果是處理過、晒乾了的人蔘,那麼可放可不放,短時間放在常溫環境下不會有什麼變質風險。