韓式泡菜餅的用料和做法是怎樣的 韓式泡菜餅的用料和做法

1、主料：300g韓式辣白菜，400g麵粉。配料：1個洋蔥，4個紅辣椒，50g韭菜，1根火腿（或培根、五花肉）適量。

2、準備原料：韓式辣白菜300g,麵粉400g，洋蔥1個，紅辣椒4個，韭菜一小把，火腿1根，鹽適量。

3、韭菜切碎，洋蔥火腿切碎，紅辣椒切絲，泡菜切碎。麵粉備好。

4、先用水把麵粉混合攪拌好，再把其他材料放入攪拌均勻。放入鹽調味。

5、鍋裡用刷子刷一層油，保持小火，用勺子把麵糊舀到平底鍋裡，稍微攤薄一些。

6、一面煎好翻身，煎到兩面金黃即可。