韓國泡菜蘿蔔按如下做法 韓國泡菜蘿蔔的做法
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1、將白蘿蔔切塊,可以保留皮,用鹽水浸泡3個小時,撈出,晾乾水。
2、準備大蒜子若干,用擀麵棒把它們搗碎。
3、小蔥切成長段,胡蘿蔔切絲,用個有蓋的大碗把小蔥,胡蘿蔔放入,再放入辣椒粉、鹽、雞精,攪拌均勻。
4、最後放入白蘿蔔,放入海鮮醬油,攪拌均勻,蓋上碗蓋,放在陰冷的地方3-4天即可(天熱要放入冰箱)。
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