韓國辣白菜用的料的做法 做韓國辣白菜用什麼料

1、做韓國辣白菜所用的材料除了主料大白菜之外，一般還需要生薑、大蒜、魚露、精鹽、蝦醬、白糖、海鮮汁、青蘿蔔、白梨等食材。

2、調味料的具體做法：將辣椒打成辣椒粉，接著摻和一些水攪拌均勻。

3、將大蒜、蘿蔔、白梨全部打成汁，然後混合到辣椒粉當中。

4、將剩下的調料全部放入辣椒粉當中用鍋鏟攪拌均勻即可。