豬蹄煮30分鐘能熟嗎

1、若是用高壓鍋煮制豬蹄的話，那麼30分鐘左右是能煮熟的，且還能煮的非常軟爛，而要是喜歡硬一點，更有嚼勁的話，那麼其實煮15-20分鐘左右就可以了，另外再用高壓鍋煮的時候等煮好之後不要馬上去下減壓閥，最好是等它慢慢減壓。

2、若是使用普通砂鍋來煮制豬蹄的話，煮30分鐘是不可能煮熟的，一般等大火燒開之後，需要改為中火再煮2-3個小時，否則煮很難將豬蹄煮透，裡面的營養成分也出不來。