什麼是莓茶 哪些是莓茶

1、莓茶是一種藤茶，也就是說它主要是用一種野生藤本植物製作的，而這種植物主要分佈在湖南張家界地域，生長環境比較苛刻，一般生長在海拔800-1500米的山巔處，需要在年雲霧繚繞的溼度狀態下成長，而且要求在特殊石英砂岩土壤中才能生根，所以莓茶的產量是比較少的。

2、當地人一般將莓茶稱之為茅巖莓、神仙草、青安莓茶、神堂莓、土家神茶等，通過晒制而成，散發出自然的清香味，晒乾後會形成白色小斑點，看著像發黴了，所以被稱之為莓茶，其實這種小斑點是蛋白酶，有著極為豐富的營養成分。