春天大蔥能冷藏嗎

1、老人們常說“大蔥不怕凍，就怕動”，儲存大蔥應在低溫、陰涼的地方儲存，吃的時候拿一根不要亂翻動，就可以儲存很長時間。

2、具體方法如下：新鮮大蔥買來以後，根鬚和葉子都別動，有的葉子腐爛或者殘破了就剪掉不要，然後解開捆，分散開在太陽底下晾晒半天，把表面的水分都晾晒乾淨，這樣蔥就不容易腐爛變質了。