![怎麼做幹椒板筋好吃 幹椒板筋怎麼做好吃]( "怎麼做幹椒板筋好吃 幹椒板筋怎麼做好吃")
- 1、材料：青椒，豬板筋，玉米粉，鹽，雞精，料酒各適量。2、青椒切絲備用，板筋切絲，然後加點玉米粉，鹽，雞精，料酒醃製。3、鍋裡熱油，把醃製好的板筋倒入翻炒至變色就好。4、炒好的板筋盛出備用。5、熱油爆蒜，倒入青椒翻炒。6、翻炒青椒時加點鹽。7、青椒容易熟，所以翻炒幾下就倒入炒好的板筋，...
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![油爆幹椒八帶魚做法 油爆幹椒八帶魚製作方法]( "油爆幹椒八帶魚做法 油爆幹椒八帶魚製作方法")
- 1、油爆幹椒八帶魚的用料：乾貨小八帶魚4兩、紅幹辣椒一小把（視口味而定）、大蔥一根、菜籽油2、蔥切段，辣椒切小塊，八帶魚用開水過幾遍，洗淨瀝乾。3、油大火燒開，快速依次倒入蔥，辣椒炒出香味後，放入八帶魚爆炒一分鐘即可。...
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![正宗五香滷蛋配方]( "正宗五香滷蛋配方")
- 材料：-雞蛋10個-醬油500毫升-水500毫升-冰糖50克-八角5個-桂皮1塊-陳皮1塊-花椒10顆-香葉5片-鹽適量做法：1.將雞蛋放入鍋中加水，煮沸後煮10分鐘，然後放到冷水中浸泡5分鐘，去除雞蛋外殼。2.將醬油、水、冰糖、八角、桂皮、陳皮、花椒、香葉放入另一個大鍋中，用大火燒開。3.將去...
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![油爆幹椒八帶魚製作方法]( "油爆幹椒八帶魚製作方法")
- 1、油爆幹椒八帶魚的用料：乾貨小八帶魚4兩、紅幹辣椒一小把（視口味而定）、大蔥一根、菜籽油2、蔥切段，辣椒切小塊，八帶魚用開水過幾遍，洗淨瀝乾。3、油大火燒開，快速依次倒入蔥，辣椒炒出香味後，放入八帶魚爆炒一分鐘即可。...
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![怎麼做幹椒板筋好吃]( "怎麼做幹椒板筋好吃")
- 1、材料：青椒，豬板筋，玉米粉，鹽，雞精，料酒各適量。2、青椒切絲備用，板筋切絲，然後加點玉米粉，鹽，雞精，料酒醃製。3、鍋裡熱油，把醃製好的板筋倒入翻炒至變色就好。4、炒好的板筋盛出備用。5、熱油爆蒜，倒入青椒翻炒。6、翻炒青椒時加點鹽。7、青椒容易熟，所以翻炒幾下就倒入炒好的板筋，...
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![溼花椒怎麼做成乾花椒]( "溼花椒怎麼做成乾花椒")
- 1、一般要選擇晴天上午8點鐘左右採摘的花椒，這時露水已經消失了，採摘的花椒質量最好，而且晒花椒的數量不要太多。2、晒花椒之前要在平地上鋪一層塑料，以免花椒被高溫燙傷失去鮮紅色光澤，然後將花椒均勻的鋪在塑料上，厚度不超過3cm。3、晒的過程中每隔2-3個小時將花椒翻動一遍，這...
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![乾煸辣椒如何做辣椒醬]( "乾煸辣椒如何做辣椒醬")
- 1、準備材料，醬油膏，加上耗油，一共150克。砂糖五克，花椒粉五克，紅油45克，麻油十克，蒜頭150克。2、把以上所有的材料都混合在一起，蒜的話，用刀或者是用食物調理機，把它打碎。其實剝蒜皮，也是有一定的小祕方的，可以準備一個大瓶子，把蒜頭一個一個的丟在大瓶子裡，這個瓶子最好是又高又長的...
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![怎麼製作幹辣椒 乾紅辣椒如何做]( "怎麼製作幹辣椒 乾紅辣椒如何做")
- 1、食材：米椒800g、八角粉數朵。2、米椒800克鋪在烤盤上。3、放進烤箱，先用180上下火烤15分鐘，再用120度烤30分鐘。4、之後用90度的火和烤150分鐘。5、最後用70的火力烤50分鐘。6、這樣辣椒就烤的乾乾的了。7、烤辣椒要隨時翻動觀察不要烤焦。8、成品。...
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![晾晒乾辣椒方法 如何晾晒乾辣椒]( "晾晒乾辣椒方法 如何晾晒乾辣椒")
- 1、在秋季買回來的尖辣椒裡挑選老成的紅尖辣椒。2、把挑出來的紅辣椒合在一起，有破損的就不要用了。3、用平時用的縫衣針和線把紅尖辣椒串起來就行。4、按照順序串好後，掛在窗外晾晒，有些綠色的也會逐漸成熟變紅。5、等到冬天就能吃到自己親自晾晒的幹辣椒了。6、用的時候現...
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![紅辣椒怎麼晒成幹辣椒]( "紅辣椒怎麼晒成幹辣椒")
- 將紅辣椒晒成幹辣椒共分為2步，需藉助篦子進行操作。以下是將紅辣椒晒成幹辣椒的詳細步驟：操作/步驟1、將紅辣椒處理乾淨紅辣椒挑出壞的，清洗乾淨，晾乾水氣。2、鋪在篦子裡晒乾將紅辣椒均勻鋪在篦子裡，放在太陽下晒乾即可。END總結：以上就是關於紅辣椒怎麼晒成幹辣椒的具體操作...
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![幹辣椒晒乾的儲存方法 幹辣椒晒乾怎樣儲存]( "幹辣椒晒乾的儲存方法 幹辣椒晒乾怎樣儲存")
- 1、因為辣椒晒乾後水分被蒸發，只要密封后放在陰涼乾燥處儲存即可，或者紮緊口袋放在冰箱冷藏儲存，冰箱冷藏儲存可以延長辣椒的保質期。2、把幹辣椒裝在一個透氣性良好的容器中，用保鮮膜封口，用針扎一些洞，保證透氣性，放在通風處就可以了。...
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![椒香牛肉乾]( "椒香牛肉乾")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：300克;椒香牛肉乾的做法將牛肉切丁過熱水去血水撈出瀝乾水份擠入太太樂椒香雞快炒醬拌勻後放入微波爐烤制7分鐘取出如上圖烤7分鐘的肉乾還是很溼，繼續放入微波爐烤制三分鐘即可啊...
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![尖椒幹豆腐]( "尖椒幹豆腐")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：300克;豬肉：100克;尖椒:3個;花椒粉：適量;水澱粉：少許;料酒：少許;色拉油：適量;生抽：適量;食鹽：4克;姜：1勺;蒜：2勺;蔥：1勺;尖椒幹豆腐的做法將幹豆腐先切成條，再切成菱形塊，放入鍋中加清水燒開關火撈出用涼水過...
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![乾花椒怎麼熬花椒油]( "乾花椒怎麼熬花椒油")
- 乾花椒怎麼熬花椒油，一起來看看小編今天的分享吧。1、將花椒放入冷水鍋中，用小火將花椒慢慢煮沸，待水沸騰後，舀出花椒粒，控制水分，放入烤箱。2、開啟烤箱調製低溫，再次乾燥辣椒，並將其放入帶蓋的玻璃容器中。3、加入少量的蔥頭、沒有去皮的大蒜瓣和少量的食用鹽。這樣做的目的主...
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![幹辣椒能不能做泡椒]( "幹辣椒能不能做泡椒")
- 1、能；製作的材料：泡菜罈子清水、泡菜鹽，清水河鹽的比例大概是1公斤水配60-80克鹽大料（八角）、山奈、花椒、幹辣椒、冰糖、白酒適量。2、在一個乾淨無油的鍋內加入準備做泡菜水的清水和鹽，加熱使鹽溶化，然後晾涼。3、將冷卻的鹽水倒入泡菜罈子中，水的量應該在泡菜罈子的2/3處。4...
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![怎麼晒乾辣椒 晒乾辣椒的方法]( "怎麼晒乾辣椒 晒乾辣椒的方法")
- 1、將挑選好的辣椒洗乾淨，用針合線把辣椒穿起來，在中午陽光不能直射處晾晒。注意不可在強光下曝晒，否則會將辣椒晒傷引起褪色。晒至八成干時，收起切碎再晒，完全乾了就不好切了，用剪刀剪更好，不容易沾到辣味。戴手套，不然容易辣到自己手。2、青椒一般晒成白辣椒，洗乾淨，辣椒柄要剪不...
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![紅幹椒的晾晒方法 紅幹椒如何晾晒]( "紅幹椒的晾晒方法 紅幹椒如何晾晒")
- 1、選擇乾燥無水完整有辣椒蒂把的辣椒；不用切開也不要清洗；用針線從蒂把穿過，穿成一串，晾晒易幹且均勻；懸掛在乾燥陰涼通風的地方；完全晒乾後儲存到保鮮盒裡，蓋緊蓋子就行了。2、幹辣椒是紅辣椒經過自然晾晒、人工脫水等過程而形成的辣椒產品，又稱作辣椒幹、乾製辣椒，制幹辣椒、加...
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![乾煸辣椒做辣椒醬的方法 乾煸辣椒如何做辣椒醬]( "乾煸辣椒做辣椒醬的方法 乾煸辣椒如何做辣椒醬")
- 1、準備材料，醬油膏，加上耗油，一共150克。砂糖五克，花椒粉五克，紅油45克，麻油十克，蒜頭150克。2、把以上所有的材料都混合在一起，蒜的話，用刀或者是用食物調理機，把它打碎。其實剝蒜皮，也是有一定的小祕方的，可以準備一個大瓶子，把蒜頭一個一個的丟在大瓶子裡，這個瓶子最好是又高又長的...
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![做尖椒香乾竅門怎麼做尖椒香乾]( "做尖椒香乾竅門怎麼做尖椒香乾")
- 1、香乾100g、青椒2個、油適量、鹽少許、耗油少許、雞精少許、胡椒粉少許。2、步驟：先把香乾洗淨，切成很薄的片狀，切薄點更容易入味，口感會更好吃些。再把青椒洗淨，切成小絲狀。3、鍋燒熱，多放點油。把鹽先給在油中劃開，然後把香乾倒入鍋中，平鋪開來。開小火，有點類似在煎香乾一樣...
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![乾花椒如何儲存 乾花椒怎麼儲存]( "乾花椒如何儲存 乾花椒怎麼儲存")
- 1、首先乾花椒在儲存前要先包裝，一般要用蛇皮袋或者塑料袋進行儲存。量少的話可以用瓶子裝。2、袋子口要密封好，如果不密封儲存，不然花椒的香味容易流失。3、把袋子放在通風乾燥的房子裡面。4、下面要用木板或者草垛進行隔離，避免防潮。5、定期進行檢查，如果發現受潮，一定要及...
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![3種方法來做幹辣椒 如何做幹辣椒]( "3種方法來做幹辣椒 如何做幹辣椒")
- 目錄方法1：晒乾辣椒1、用鋒利的小刀將辣椒對半切開，把籽去掉。2、關注天氣預報，看看哪天是大晴天。3、把切半的辣椒灑在大竹盤裡，放在陽光下暴晒。4、放在太陽下晒至少8小時，然後給辣椒上下翻邊，接著晒。5、將晒辣椒的盤子用布或是毛巾蓋起來防止有蟲子進入，第二天太陽一出來就...
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![怎麼存放乾花椒 乾花椒儲存方法]( "怎麼存放乾花椒 乾花椒儲存方法")
- 1、乾花椒在儲存前要先包裝，一般要用蛇皮袋或者塑料袋進行儲存。量少的話可以用瓶子裝。2、袋子口要密封好，如果不密封儲存，花椒的香味容易流失。3、把袋子放在通風乾燥的房子裡面。要用木板或者草垛進行隔離，避免防潮。4、定期進行檢查，如果發現受潮，一定要及時拿出晾晒，以免產...
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![幹豆腐炒尖椒的做法 幹豆腐炒尖椒]( "幹豆腐炒尖椒的做法 幹豆腐炒尖椒")
- 1、將幹豆腐平鋪在菜板上，切成邊長3釐米左右的菱形片。2、尖椒去蒂，洗淨，切小滾刀塊。3、豬肉切成薄片。4、蔥、姜切絲。5、蒜切片。6、鍋內放清水燒沸。7、將幹豆腐放入焯透撈出，投涼，瀝去水分。8、鍋內放底油燒熱，放入肉片煸炒至變色。9、放入蔥、姜、蒜同炒。10、放入幹豆腐...
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![辣椒怎麼晒乾 辣椒陰乾方法]( "辣椒怎麼晒乾 辣椒陰乾方法")
- 1、在秋天買回去的尖朝天椒裡選擇少年老成的紅尖朝天椒。2、把挑出的小辣椒合在一起，有損壞的就不能用了。3、用平常用的縫衣針和線把紅尖朝天椒串起來就可以了。4、依照次序串好後，掛在窗前晾乾，一些翠綠色的也會慢慢完善發紅。5、直到冬季就能吃到自身親身晾乾的辣椒幹了...
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![幹辣椒如何炒 幹辣椒如何炒更香]( "幹辣椒如何炒 幹辣椒如何炒更香")
- 1、幹辣椒一般用來直接炒菜或者炸油，炒菜主要是防止幹辣椒變糊，炸油則主要是讓幹辣椒更香並且保持幹辣椒的色澤。2、炒菜：炒之前要把鍋洗乾淨，並小火加熱倒油，油量不能太少，可讓幹辣椒吸收油脂避免糊掉，油溫微熱就要放幹辣椒段和蔥薑蒜等配菜。炒菜時幹辣椒不能炒太久，如果有一點...
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