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冰鎮紫蘇楊梅怎麼做

冰鎮紫蘇楊梅怎麼做

1、食材:楊梅五斤、冰糖適量、幹紫蘇(新鮮紫蘇更佳)一大把、純淨水適量;

2、把買來的楊梅逐一挑洗,用清水沖洗,鹽水浸泡30分鐘後用流水繼續沖洗乾淨,把濾籃放在水裡晾乾。

3、幹紫蘇泡開後,取少適量純淨水放入紫蘇冰糖,沒過楊梅煮開四分鐘,不要煮時間太長。冷卻裝瓶放冰箱,冷藏一天即可食用。

標籤: 冰鎮 楊梅 紫蘇
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