![怎樣做洛饃好吃]( "怎樣做洛饃好吃")
- 1、取適量多的麵粉，加熱水或者不加熱水用煮好的紅薯或者南瓜，與麵粉在一起進行和麵。2、加入熱水燙麵進行不斷的揉和麵，最後和成麵糰。後續可參見焦饃的製作過程的步驟。3、擀麵的過程如引用經驗那樣，擀成很薄成很薄的麵皮，放入牌子上，準備著烙烙饃。4、準備開火，烙烙饃小火，慢慢...
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![黑饃饃是什麼做的 黑饃饃是哪種面做的]( "黑饃饃是什麼做的 黑饃饃是哪種面做的")
- 1、黑饃饃是蕎麥麵做的；2、黑饃饃就是黑饅頭,是麵食類的一種,它是由一種叫蕎的植物生長出來的果實,經過加工磨成麵粉,把麵粉加水、糖等調勻,發酵後蒸熟而成的食品,因蒸熟後的饅頭顏色為黑色,所以命名叫黑饅頭,營養豐富,是中國饑荒年代農村餐桌上的主要食物之一。...
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![玉米饃饃怎麼做 蒸玉米饃饃的做法]( "玉米饃饃怎麼做 蒸玉米饃饃的做法")
- 1、材料：玉米麵和白麵適量，比例是1:1，酵母適量，喜歡甜味的可以放糖。2、做法用溫水調勻酵母，然後將麵粉加入和水揉成麵糰；3、冬天放暖氣旁發酵；4、當面團發開，揪成大小適合的麵糰，團成圓形；5、在蒸籠上摸少許油，防止饅頭粘鍋，醒十分鐘左右；6、冷水上鍋，蒸30-40分鐘左右關火燜一會兒開鍋...
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![夢見做饃饃]( "夢見做饃饃")
- 夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個休眠機制，但是仍然有一部分腦細胞處於活躍的狀態，正是這部分細胞的活躍才製造了睡夢當中...
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![炸饃饃的做法教程 炸饃饃的做法]( "炸饃饃的做法教程 炸饃饃的做法")
- 1、把饅頭切成1釐米厚的薄片。2、取一小碗,打入一個雞蛋,然後放少許鹽,用筷子順著一個方向攪拌均勻,製成蛋液。3、把蛋液倒入一個大點的盤子裡,然後把饅頭片放入蛋液裡,用筷子翻動饅頭片讓其掛滿蛋液。4、炒鍋裡放入花生油,等油五成熟時,把粘滿蛋液的饅頭片放入油鍋裡,調...
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![如何做油炸饃饃 油炸饃饃如何做]( "如何做油炸饃饃 油炸饃饃如何做")
- 1、食材：小青菜5棵、平菇一把、豆皮半張、麵粉250克、水1碗、酵母適量、鹽2勺、雞精2勺、孜然1勺、胡椒粉1勺、火腿腸1根。2、和麵：小麥粉、水、安琪酵母搭配好，揉成麵糰，蓋上保鮮膜，冬天發酵一晚上；揉麵：將發酵好了的面拿出來，用力揉（揉的越多口感越好），揉成一個個小麵糰；做餅：將小面...
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![艾饃饃做法]( "艾饃饃做法")
- 1、艾葉洗淨後放入料理機，加入200g水打細。2、米粉、糯米粉、糖、打好的艾葉汁一起和，邊和邊慢慢加水。3、和成麵糰備用。4、筍子切成片綽水。5、綽好水後洗淨，切成小塊。6、豆腐乾切碎。7、熱鍋冷油放入一小撮花椒炸香，不喜歡花椒的朋友，把炸好的花椒粒挑出鍋，只留炸香的油就...
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![雞蛋攤饃饃怎樣做 雞蛋攤饃饃做法介紹]( "雞蛋攤饃饃怎樣做 雞蛋攤饃饃做法介紹")
- 1、將麵粉放入器皿中，加少量清水調勻成濃稠狀，再逐次新增清水稀釋至滿意的濃稠度，靜置15分鐘。2、將土豆去皮、洗淨，先切片再切絲，放入水龍頭下衝淨澱粉備用。3、蒜薹去兩頭，洗淨，切成3cm長的段備用。4、鍋燒熱，轉中小火。加入少許植物油，放入土豆絲翻炒1分鐘至變成透明色，放入蒜薹...
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![怎麼做清明饃饃 清明饃饃的做法和配方]( "怎麼做清明饃饃 清明饃饃的做法和配方")
- 1、材料：清明菜、糯米粉、米粉、紅豆、紅糖、芝麻、花生、核桃、豬肉、芽菜、姜、蔥、蒜、花椒、玉米葉、溫水、少許豬油。2、清明菜洗淨備用。3、將清明菜切細加入麵糰中。麵糰按糯米粉7和米粉3的比例加入溫水和少許豬油和勻。4、洗淨玉米葉備用。5、用泡一晚上的紅豆蒸...
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![糖炒饃饃做法介紹 怎麼做糖炒饃饃]( "糖炒饃饃做法介紹 怎麼做糖炒饃饃")
- 1、主料：饅頭2個、粽子1個。2、輔料：油適量、白砂糖適量。3、選用兩個豆沙餡的饅頭兩個。將兩個饅頭和一個粽子切成塊，一般一個饅頭可以切成6塊。4、熱鍋後，加油。5、油熱後，放入饅頭和粽子，進行翻炒。6、翻炒至收油後，換小火繼續翻炒至饅頭和粽子焦黃後，加入適量白砂糖，繼續翻炒...
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![肉夾饃的饃怎麼做 肉夾饃的饃做法介紹]( "肉夾饃的饃怎麼做 肉夾饃的饃做法介紹")
- 1、麵糰材料混合揉好醒發30分鐘，分成10等份，搓成圓柱形，鬆弛10分鐘，取一個鬆弛好的麵糰擀成長薄片，左右對摺，順勢捲起，尾巴收在底部壓著。2、依次做好10個，鬆弛10分鐘，取一個鬆弛好的麵糰壓扁擀薄，擀好的麵餅碼在電餅鐺上。3、醒10分鐘，醒好後烙至兩面上色熟透，再轉烤箱150度烤15分鐘...
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![怎麼做滋味饃饃肉 滋味饃饃肉]( "怎麼做滋味饃饃肉 滋味饃饃肉")
- 1、準備五花肉750克，高粱米500克，黑米、黴乾菜各50克，鹽、味精、醬油、白糖、蔥、姜、南乳汁、八角、桂皮、香葉各適量。將高梁米、黑米預製成桶狀饃饃備用。2、五花肉治淨，氽水後修整成形，下蔥、姜、八角、桂皮、香葉等煨制入味。3、將煨好的五花肉改刀成螺紋狀。黴乾菜在桶...
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![炸饃饃的做法]( "炸饃饃的做法")
- 1、把饅頭切成1釐米厚的薄片。2、取一小碗,打入一個雞蛋,然後放少許鹽,用筷子順著一個方向攪拌均勻,製成蛋液。3、把蛋液倒入一個大點的盤子裡,然後把饅頭片放入蛋液裡,用筷子翻動饅頭片讓其掛滿蛋液。4、炒鍋裡放入花生油,等油五成熟時,把粘滿蛋液的饅頭片放入油鍋裡,調...
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![蒸洛饃怎麼做]( "蒸洛饃怎麼做")
- 1、原料：河套雪花粉、酵母粉。2、準備好主要的做饅頭食材。3、酵母粉要用溫水溶解後，再加到乾麵粉裡邊，用筷子攪拌到無干粉，即可揉成麵糰。4、揉光的麵糰，密封放在容器裡發酵。現在室溫比較高發酵大約40分鐘左右。酵好的面可以聞到有點酸味，這是正常的發麵味。5、發酵好的麵糰...
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![饃饃的做法步驟]( "饃饃的做法步驟")
- 1、主料：麵粉，食用油紅曲，薑黃香豆。2、發好面，把面分成四份，擀成四個餅。三個分別抹上食用油，鹽和三種香料。把三個餅疊在一起，對摺，再對摺，然後包在第四個麵餅裡。3、把包好的麵餅團成團，上面切一個十字花刀，切的深一點。蒸好後就會像花一樣綻開。4、上籠屜蒸。蒸好後就可以吃了。...
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![蒸洛饃的做法]( "蒸洛饃的做法")
- 1、原料：河套雪花粉、酵母粉。2、準備好主要的做饅頭食材。3、酵母粉要用溫水溶解後，再加到乾麵粉裡邊，用筷子攪拌到無干粉，即可揉成麵糰。4、揉光的麵糰，密封放在容器裡發酵。現在室溫比較高發酵大約40分鐘左右。酵好的面可以聞到有點酸味，這是正常的發麵味。5、發酵好的麵糰...
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![怎麼做清明饃饃]( "怎麼做清明饃饃")
- 1、材料：清明菜、糯米粉、米粉、紅豆、紅糖、芝麻、花生、核桃、豬肉、芽菜、姜、蔥、蒜、花椒、玉米葉、溫水、少許豬油。2、清明菜洗淨備用。3、將清明菜切細加入麵糰中。麵糰按糯米粉7和米粉3的比例加入溫水和少許豬油和勻。4、洗淨玉米葉備用。5、用泡一晚上的紅豆蒸...
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![怎麼做洛川灌饃]( "怎麼做洛川灌饃")
- 1、五花肉兩斤，花椒1小搓，大料2粒，蔥4段，大蒜6粒，香葉2片，桂皮1個，黑胡椒粉1g，紅棗3顆，山楂6片，姜2片，醬豆腐3塊，醬油適量，鹽適量，糖適量，雞精適量，中筋麵粉2斤，溫水500g，玉米油30g，泡打粉5g，食用鹼2g，小蘇打2g，酵母5g。2、準備好製作滷肉的材料，豬肉切成3釐米左右的肉塊，涼水入鍋，睡燒開後撈出，在...
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![韭菜饃饃做法]( "韭菜饃饃做法")
- 1、麵粉200克、鹽一小勺、糖一勺、韭菜汁適量、酵母粉3克；2、用韭菜汁和的麵糰發酵好，擀平。3、切成寬條，把火腿放在面片上，從一端捲起。4、一直捲到下面，把火腿都捲起來。5、全部做好、醒發。6、上鍋蒸15分鐘就可出鍋。...
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![洛饃的做法]( "洛饃的做法")
- 1、取適量多的麵粉，加熱水或者不加熱水用煮好的紅薯或者南瓜，與麵粉在一起進行和麵。2、加入熱水燙麵進行不斷的揉和麵，最後和成麵糰。後續可參見焦饃的製作過程的步驟。3、擀麵的過程如引用經驗那樣，擀成很薄成很薄的麵皮，放入牌子上，準備著烙烙饃。4、準備開火，烙烙饃小火，慢慢...
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![菜饃饃做法大全]( "菜饃饃做法大全")
- 1、河南菜饃：十三香、麵粉、鹽、水、香油，和麵，要軟一些。醒面。分成小劑子，每個劑子大概50g左右，把小劑子擀成薄面餅，需要擀兩個。注意下面的麵餅比上面的那個略小一些。前期要把青菜切碎，加香油攪拌均勻，然後醃至少20分鐘。醃好的青菜加十三香和鹽，攪拌均勻，把拌好的青菜攤到上面...
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![芝麻餡饃饃的做法 芝麻餡饃饃怎麼做]( "芝麻餡饃饃的做法 芝麻餡饃饃怎麼做")
- 1、準備麵粉300g、酵母粉3g、黑芝麻粉150g、豬油20g、白糖30g。2、麵粉中加入5克白糖、三克酵母粉混合均勻。3、加入35度左右的溫水揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒發。4、醒發麵團的時候來準備餡料：白糖、黑芝麻粉、豬油。5、餡料所有食材充分混合均勻即成。6、麵糰醒發兩倍大。7、...
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![雞蛋攤饃饃做法介紹 雞蛋攤饃饃怎樣做]( "雞蛋攤饃饃做法介紹 雞蛋攤饃饃怎樣做")
- 1、將麵粉放入器皿中，加少量清水調勻成濃稠狀，再逐次新增清水稀釋至滿意的濃稠度，靜置15分鐘。2、將土豆去皮、洗淨，先切片再切絲，放入水龍頭下衝淨澱粉備用。3、蒜薹去兩頭，洗淨，切成3cm長的段備用。4、鍋燒熱，轉中小火。加入少許植物油，放入土豆絲翻炒1分鐘至變成透明色，放入蒜薹...
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![洛川灌饃的做法和配方怎麼做洛川灌饃]( "洛川灌饃的做法和配方怎麼做洛川灌饃")
- 1、五花肉兩斤，花椒1小搓，大料2粒，蔥4段，大蒜6粒，香葉2片，桂皮1個，黑胡椒粉1g，紅棗3顆，山楂6片，姜2片，醬豆腐3塊，醬油適量，鹽適量，糖適量，雞精適量，中筋麵粉2斤，溫水500g，玉米油30g，泡打粉5g，食用鹼2g，小蘇打2g，酵母5g。2、準備好製作滷肉的材料，豬肉切成3釐米左右的肉塊，涼水入鍋，睡燒開後撈出，在...
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![饃饃的美味做法 美味饃饃]( "饃饃的美味做法 美味饃饃")
- 1、這是以牛肉末，菠菜為主食材製作而成的一道風味小吃，適宜所有人群食用。2、在大湯鍋里加7.5釐米深的水，燒開。也可以在炒鍋裡燒水，架上蒸格。3、用大碗將牛肉末、洋蔥、菠菜、蒜、薑末、蔥、芫荽葉和鹽調勻。在每張餛飩皮中央放1勺肉餡，對摺壓上摺將餡封好。如果需要可以用...
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