海虹介紹
- 家常美食
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1、海虹蒸熟可以冷凍,但是冷凍的時間不宜太長。凍結溫度要求在零下26℃,6小時內凍至中心溫度零下18℃以下。海虹肉可以蒸、煮食之,也可剝殼後和其他青菜混炒,味均鮮美。
2、海虹是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱岩石上。分佈於中國黃海、渤海及東海沿岸。鉸合部較長,韌帶深褐色,約與鉸合部等長。鉸合齒不發達,後閉殼肌退化或消失。足很小,細軟。
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海虹
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