四葉參的吃法

1、四葉參燉豬蹄

四葉參可以和豬蹄兒一起燉湯喝，再做的時候需要準備豬蹄兒一隻，新鮮事業線250克，蔥姜各適量，食用鹽少許，把豬蹄剁開以後用沸水焯燙，四葉三洗淨以後切成片狀，兩種食材一起入鍋，加入蔥姜和足量清水一起煲製成湯，在出鍋前加入少量食用鹽和味精調味，調勻後取出就能使用，這種湯品最適合那些產後乳汁不足的女性，它能起到明顯的催奶作用。

2、四葉參燉雞

四葉參燉雞需要準備雞肉五百克，四葉參二百克，蔥姜各適量，把準備好的四葉參洗淨以後切成厚片兒，準備好的雞肉用沸水焯燙先入鍋，加入蔥姜，煮開以後再燉到五成熟，然後把處理好的事業先放到鍋中一起燉制半小時，出鍋前加少量食用鹽調味，出鍋後吃肉喝湯即可。

3、煎水

四葉參還可以直接煎水喝，特別是那些晒乾以後的四葉參，把它洗淨以後切成片狀，放到鍋加清水慢慢煎制煎好藥液以後取出過濾，得到的藥液降溫以後能直接飲用，另外人們還可以根據具體情況，把四葉參與不同的中藥材搭配在一起煎水喝，這樣能讓它的保健功效更加出色。