酸奶冷藏可以放多少天

1、冷藏酸奶沒有開封的情況下儲存10天左右。如果是喝剩的酸奶冷藏最多24小時，尤其是喝剩的酸奶，如果存的時間長的話，四周會產生很多黴菌，所以應該在短期內及時吃完，更安全。

2、實際上，每個品牌的酸奶保質期都不一樣的，有的酸奶放了防腐劑，那麼，儲存的期限會久一些。所以，總結出以下幾點：沒有開封的純奶，我們需要按照保質期存放。市面上我們購買的酸奶是以冷藏為主，市場上購買到的酸奶在包裝上都有標明保質期存放天數，大家按照儲存期儲存，儘量在保質期內及時喝完。喝剩的酸奶冷藏最多儲存24小時，應該及時喝完。因為酸奶開封后，就會接觸到空氣，空氣中漂浮著各種細菌，酸奶本身就是發酵產物，接觸空氣後就會開始發酵，又因其營養較多而容易滋生細菌，也就是說很容易變質。因為：冷藏酸奶中的菌大部分是活的。假如置放在常溫狀態，乳酸菌飲料的特異性因溫度過高大大的提高，一般短期內就能做到巔峰，這時候酸牛奶在口味上主要表現為酸值出現異常，也就是喝起來很酸。以後，酸值會慢慢降低，但另外酸牛奶也跟隨迅速黴變了。