- 1、荔浦芋頭531克、粘米粉80克、低鈉鹽2克、花生油20克。2、做法:戴手套把芋頭洗乾淨,去皮,切片。芋片切長條絲狀,加入1/2小勺鹽,用筷子拌均勻。3、芋絲繼續加入2大勺花生油,用筷子拌均勻。芋絲放置一會,使變軟。4、分2-3次把粘米粉加入芋絲中,用筷子拌均勻。把芋絲放入不粘模具...
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- 1、主料:南瓜一個,麵粉100克,鹽,味精,油。2、先把南瓜削皮去囊,用刨絲工具切成絲,放點鹽醃一下,加清水洗去鹽水濾幹。3、大碗裡放進麵粉,加水攪拌成糊,放點鹽和味精,把南瓜絲放進和好的麵糊裡拌勻。4、放進油鍋裡煎至兩面金黃即成。5、出鍋每片切成八塊裝碟。...
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- 1、準備好用料:麵粉100g,胡蘿蔔100g,香腸40g,食鹽適量,調和油適量,胡椒粉適量,芝麻油適量。2、100克麵粉中加入1克鹽、60克左右的水,揉成光滑的麵糰。3、將麵糰分成五等份,團成小劑,用手搓成長條;小劑上面刷一層油,餳一個小時左右。4、胡蘿蔔擦成絲,用微波爐高火兩分鐘,使其稍軟。火腿...
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- 油煎南瓜絲餅的做法1.清洗南瓜切大塊,掏籽去掉。2.將南瓜塊擦絲備用3.先將鹽撒入南瓜絲,拌勻,醃製15分鐘,南瓜絲出水變軟,加麵粉,雞蛋,調勻成略乾麵糊狀。4.調勻之後的成品。因為鹽的作用,過一會會變得更湯一些。5.油鍋燒熱,這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫...
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- 1、原料準備:青瓜1根,雞蛋2顆,麵粉適量,鹽適量。2、青瓜削皮洗淨;切成細絲狀;3、將青瓜絲倒入碗中,磕入雞蛋、倒入鹽等調味品;少量多次倒入麵粉;4、用筷子攪拌均勻;5、電餅鐺刷一層薄油,倒入麵糊,將青瓜絲整理成厚薄一致;6、一面煎黃後翻面繼續煎黃另一面;7、用鍋鏟分割成4份,裝盤即可。...
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- 1、荔浦芋頭531克、粘米粉80克、低鈉鹽2克、花生油20克。2、做法:戴手套把芋頭洗乾淨,去皮,切片。芋片切長條絲狀,加入1/2小勺鹽,用筷子拌均勻。3、芋絲繼續加入2大勺花生油,用筷子拌均勻。芋絲放置一會,使變軟。4、分2-3次把粘米粉加入芋絲中,用筷子拌均勻。把芋絲放入不粘模具...
- 27821
- 1、材料:土豆1個、胡蘿蔔半個、香菜2棵、麵粉1湯匙、鹽1湯匙。2、土豆去皮;3、土豆和胡蘿蔔洗乾淨後,分別切絲;4、把土豆絲和胡蘿蔔絲放進大碗裡,加入1湯匙的鹽進去,用手反覆抓壓幾次,擠出土豆絲的水分,土豆絲變軟就可以了;5、把土豆、胡蘿蔔絲洗一下,瀝乾水分後放進碗裡,加入香菜碎...
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- 1、荔浦芋頭531克、粘米粉80克、低鈉鹽2克、花生油20克。2、做法:戴手套把芋頭洗乾淨,去皮,切片。芋片切長條絲狀,加入1/2小勺鹽,用筷子拌均勻。3、芋絲繼續加入2大勺花生油,用筷子拌均勻。芋絲放置一會,使變軟。4、分2-3次把粘米粉加入芋絲中,用筷子拌均勻。把芋絲放入不粘模具...
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- 1、主料:南瓜一個,麵粉100克,鹽,味精,油。2、先把南瓜削皮去囊,用刨絲工具切成絲,放點鹽醃一下,加清水洗去鹽水濾幹。3、大碗裡放進麵粉,加水攪拌成糊,放點鹽和味精,把南瓜絲放進和好的麵糊裡拌勻。4、放進油鍋裡煎至兩面金黃即成。5、出鍋每片切成八塊裝碟。...
- 5312
- 1、材料:胡蘿蔔1個,麵粉200克,鹽適量,味精少許,植物油少許。2、胡蘿蔔去皮切絲,放入鹽、味精拌勻。3、加一杯水,加入麵粉,攪成糊狀。4、平底鍋內抹一層植物油,燒熱後倒入麵糊。5、烙兩分鐘後翻面再烙。6、餅熟後切開即可食用。...
- 14919
- 1、首先麵粉里加入雞蛋、鹽、蔥花一起攪拌均勻。2、加入清水一起調成流動糊狀。3、洋芋去皮洗淨後刨絲,蝦米洗淨和洋芋絲一起攪拌均勻。4、鍋燒熱加入少許橄欖油。5、加入洋芋絲翻炒片刻至斷生。6、關小火,用鏟子把洋芋絲慢慢壓成圓形。7、把麵糊倒入洋芋絲上,用鏟子攤平,把...
- 24450
- 1、主料:南瓜一個,麵粉100克,鹽,味精,油。2、先把南瓜削皮去囊,用刨絲工具切成絲,放點鹽醃一下,加清水洗去鹽水濾幹。3、大碗裡放進麵粉,加水攪拌成糊,放點鹽和味精,把南瓜絲放進和好的麵糊裡拌勻。4、放進油鍋裡煎至兩面金黃即成。5、出鍋每片切成八塊裝碟。...
- 10731
- 1、材料:南瓜1個、雞蛋1個、麵粉200克、鹽適量、菜油適量。2、清洗南瓜切大塊,掏籽去掉。將南瓜塊擦絲備用。3、先將鹽撒入南瓜絲,拌勻,醃製15分鐘,南瓜絲出水變軟,加麵粉,雞蛋,調勻成略乾麵糊狀。4、油鍋燒熱,用筷子挑一點放到油鍋裡,用筷子戳平。攤成餅狀,煎至兩面金黃即可。...
- 29307
- 1、材料:胡蘿蔔1個,麵粉200克,鹽適量,味精少許,植物油少許。2、胡蘿蔔去皮切絲,放入鹽、味精拌勻。3、加一杯水,加入麵粉,攪成糊狀。4、平底鍋內抹一層植物油,燒熱後倒入麵糊。5、烙兩分鐘後翻面再烙。6、餅熟後切開即可食用。...
- 14666
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:2個;香腸:2根;麵粉:少許;芝麻:少許;食鹽:5克;白糖:少許;花椒:少許;孜然:少許;土豆火腿絲餅的做法土豆擦細絲,火腿腸切細絲加入芝麻、少許麵粉、調料,拌勻平底鍋放少許油,取一團土豆火腿糊團成團放入鍋中用手...
- 4930
- 1、土豆、胡蘿蔔洗乾淨。2、把土豆用最細的擦絲工具擦成絲。3、胡蘿蔔也直接擦成絲,放在土豆絲裡。4、洋蔥切絲。5、土豆絲內放入洋蔥絲,打入一個雞蛋,放一小勺鹽。6、拌勻。7、在放入半碗麵粉。8、徹底攪拌均勻。9、用湯勺舀,一湯勺一個,知己額放入放好油的熱平底鍋裡。10、...
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- 1、材料:南瓜1個、雞蛋1個、麵粉200克、鹽適量、菜油適量。2、清洗南瓜切大塊,掏籽去掉。將南瓜塊擦絲備用。3、先將鹽撒入南瓜絲,拌勻,醃製15分鐘,南瓜絲出水變軟,加麵粉,雞蛋,調勻成略乾麵糊狀。4、油鍋燒熱,用筷子挑一點放到油鍋裡,用筷子戳平。攤成餅狀,煎至兩面金黃即可。...
- 29604
- 1、首先麵粉里加入雞蛋、鹽、蔥花一起攪拌均勻。2、加入清水一起調成流動糊狀。3、洋芋去皮洗淨後刨絲,蝦米洗淨和洋芋絲一起攪拌均勻。4、鍋燒熱加入少許橄欖油。5、加入洋芋絲翻炒片刻至斷生。6、關小火,用鏟子把洋芋絲慢慢壓成圓形。7、把麵糊倒入洋芋絲上,用鏟子攤平,把...
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- 1、首先麵粉里加入雞蛋、鹽、蔥花一起攪拌均勻。2、加入清水一起調成流動糊狀。3、洋芋去皮洗淨後刨絲,蝦米洗淨和洋芋絲一起攪拌均勻。4、鍋燒熱加入少許橄欖油。5、加入洋芋絲翻炒片刻至斷生。6、關小火,用鏟子把洋芋絲慢慢壓成圓形。7、把麵糊倒入洋芋絲上,用鏟子攤平,把...
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- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南瓜:300克;雞蛋:30克;生粉:20克;食鹽:3~5克;植物油:適量;南瓜絲餅的做法南瓜洗淨後,去皮,且成細絲鍋中燒開水,之後將南瓜絲放進去焯水,等水再次滾開的時候立馬撈出瀝乾水分備用之後在南瓜絲中加入雞蛋,麵粉,生...
- 31850
- 1、食材用料:餅兩張,豬絞肉150g,青椒一個半,捲心菜半個,鮮香菇4個,雞蛋2~3個,蔥、姜少許,生抽少許,蠔油少許,黑胡椒少許,香油少少許,鹽少許,五香粉少少許2、絞肉加生抽、蠔油、香油、五香粉、蔥、姜攪打均勻。3、香菇洗淨切片焯水,香菇水不要倒掉4、青椒、捲心菜切絲。青椒...
- 24851
- 1、食材清單:小蔥1把、6瓣大蒜、2個八角、1片香葉、油適量、500克中筋麵粉、5克鹽、1克酵母、280克溫水。2、先來切蔥,蔥白和蔥葉分開切,切成段兒就行。3、切好後起鍋倒油,可以多倒一些,小火加熱至微微溫熱時,加6瓣大蒜、2個八角、1片香葉、然後用小火炸香。4、聞到香味兒後把...
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- 1、烙餅兩張、綠豆芽一把、胡蘿蔔一根、大蔥、大蒜、陳醋、老抽、鹽、雞精。把胡蘿蔔洗淨去皮切成細絲備用,把綠豆芽清洗乾淨控幹水分備用。接下來把烙餅切成細絲備用。2、把大蔥切成蔥花,大蒜用刀背拍散後剁成蒜末、加入少許陳醋攪拌均勻成蒜醋汁備用。3、鍋裡坐油,油熱後...
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- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:200克;水:140克;食鹽:1/4茶匙;色拉油:適量;盤絲餅的做法小碗裡放入140克溫水,加入1/4茶匙食鹽,攪拌均勻成淡鹽水面粉200可放在和麵盆裡,用筷子在中甲扎個小洞分3次徐徐的往麵粉裡倒入適量的淡鹽水每次都...
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- 1、準備材料:土豆絲150克、洋蔥50克、麵粉50克、鹽3克、胡椒粉3克、辣椒粉適量、食用油5毫升。2、倒入土豆絲和洋蔥,加鹽、胡椒粉。3、倒入辣椒粉,攪拌均勻。4、倒入麵粉,攪拌均勻。5、倒入食用油,刷勻。6、倒入麵糊。7、小火煎至兩面金黃。8、切開即可。...
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