胡蘿蔔絲餅的家常做法

1、材料：胡蘿蔔1個，麵粉200克，鹽適量，味精少許，植物油少許。

2、胡蘿蔔去皮切絲，放入鹽、味精拌勻。

3、加一杯水，加入麵粉，攪成糊狀。

4、平底鍋內抹一層植物油，燒熱後倒入麵糊。

5、烙兩分鐘後翻面再烙。

6、餅熟後切開即可食用。