三伏天喝什麼粥比較好 三伏天什麼粥

1、荷葉茯苓粥。荷葉是“藥食兩用”的食物。中醫認為，荷葉性微溫平味辛，入心、肝、肺三經。荷葉有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗等功效。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經衰弱者有輔助治療作用。

2、苦瓜菊花粥。此粥可清暑熱、止痢解毒,適用於中暑煩渴、下痢等症的輔助食療。忌同時食用溼燥、麻辣、厚膩的食物。

3、銀耳白果粥。糯米味甘性溫，溫暖脾胃，補益中氣；銀耳味甘，性平，滋陰潤燥，美容；白果具有滋陰養顏的作用。此粥色澤素雅，能補氣潤肺，保健美容。

4、綠豆百合蓮子粥。綠豆、百合、蓮子，這些比較清涼的食物煮成粥，既能起到解暑清熱祛毒的作用，豆類本身具有較高的營養物質，又可以滋潤身體脾胃，清心火。

5、紅棗糯米粥。紅棗性溫味甘，歸脾胃心經，屬陽性，可補氣健脾、養血安神；糯米含有豐富的碳水化合物，在短時間內釋放大量熱量，為溫補養生的好食品；紅棗與糯米同食可溫胃暖心、養血益氣，再佐以健脾養胃之山藥更具緩解脾胃虛寒之功效。

6、冬瓜薏米粥。夏至時節，全國很多地方都已經很炎熱，夏日炎炎，喝一碗粥實在是再愜意不過了。冬瓜的清熱利溼，含水量高，不增加人體熱量；薏米祛溼，糯米養胃，可收清熱利溼養胃之效。

7、蓮藕綠豆粥。綠豆煮藕，能健脾開胃、舒肝膽氣、清肝膽熱、養心血。大米有保肝、護胃的作用，酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。蓮藕補中養神，益氣力，藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

8、西瓜皮綠豆粥。西瓜是“天然白虎湯”，西瓜皮同樣有此功效，因此西瓜皮綠豆粥是很適合清熱解暑的，但是對於有虛寒型腸胃病的人、脾胃虛寒的人、體質虛弱的人，則不建議喝此粥。