河蝦捕多了怎麼保鮮

1、保鮮袋冷凍。將河蝦用保鮮袋封好，並放在冰箱即可，食用時可將其放在水中解凍後再食用。

2、瓶子保鮮。把河蝦裝入瓶中，灌滿水後放冰箱冷凍，該辦法可使蝦與空氣隔絕，蝦肉既不會變乾柴也不會串味。

3、保鮮盒冷凍。將河蝦放入保鮮盒中後再放進冰箱速凍，食用時口感與鮮活的蝦基本一致。

4、氽水冷凍。把鮮蝦放入鍋中煮，隨後撈出瀝乾水，用保鮮袋裝好，放在冰箱裡冷凍。

5、真空包。把鮮蝦放進包裝袋中並抽空空氣，真空包是儲存河蝦最久的方法之一。