如何食用藕粉

1、白糖煮藕粉。每次用藕粉30-50克，白砂糖適量加水煮成稠糊狀服食。可生津止渴，清熱除煩和醒酒。白糖和藕粉一起煮可以有醒腦的作用，對於經常飲酒的人群來說有醒酒的效果。

2、銀耳藕粉湯。銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量，將銀耳泡發後加適量冰糖燉爛，入藕粉沖服。功效：預防子宮肌瘤，有清熱潤燥止血的功效。適宜月經量多，血色鮮紅者。銀耳和藕粉一起搭配，可以有清熱解毒潤燥的作用，而且還可以預防女性子宮肌瘤。