大閘蟹用冰箱儲存行不行

1、用冰箱儲存陽澄湖大閘蟹。

2、所購大閘蟹數量不多能在三天左右吃完的儲存比較簡單：選活力旺盛的大閘蟹，把大閘蟹的腳捆起來以減少大閘蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的大閘蟹可繼續儲存。區分的辦法是：用手輕觸大閘蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。