如何挑選水仙芒

1、水仙芒表皮金黃，並且捏起來手感有一點點軟軟的就是輸了，如果表皮還是綠色則表示還沒熟透，如果捏起來太軟了則表示熟的有點過頭了。

2、果皮全部都是黃色和粉色，但是唯獨尖尖的地方還是青色，這個就還沒有熟，口感會差許多，一定要等到尖尖的那頭黃透了才是熟了哦，當然其他地方也會一起變黃變粉，尖尖的，黃透，尖，黃，重要的事情說三遍。

3、從芒果的果蒂上判斷。顏色如果看上去像成熟了的，可以看下芒果的果蒂。如果是成熟的芒果，果蒂邊上的肉和果皮是鼓起的，且周圍一圈看上去會比較的圓。另外有的芒果成熟的時候會在芒果的表皮上面出現一點棕色的斑點，不是很多，當然這不是所有的芒果品種都適用，也可以拿來作為參考的條件。