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新鮮水果放冰箱儲存多久

新鮮水果放冰箱儲存多久

1、一般情況下,檸檬、橘子、橙子、柚子等柑橘類水果可冷藏10至21天,蘋果可冷藏4至6周,石榴可冷藏1至3個月,椰子可冷藏2至3周。如果家裡陰涼處溫度低於20攝氏度,沒有陽光直射,而且水果能在幾天內吃完,可以把水果放在帶孔的保鮮盒裡,直接放在陰涼處。

2、需要注意的是,水果如果已經切開,比如西瓜切開後2小時內必須密封冷藏,1至2天吃完。如蘋果、杏、牛油果、哈密瓜、蜜瓜、獼猴桃、芒果、木瓜、桃子、梨、李子等自身可以產生乙烯的水果,不能散落地放進冰箱,要密封存放,否則會釋放大量乙烯,加速香蕉、未成熟的獼猴桃、西瓜、菠菜、生菜、花椰菜、甘藍、秋葵、辣椒、豌豆等乙烯敏感型蔬果的腐敗變質。

標籤: 冰箱 儲存 水果
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