怎麼做枇杷果酒 枇杷果酒做法介紹

1、準備材料：枇杷果300克、白灑500克、冰糖200克

2、首先把枇杷果洗淨後晾乾表面的水分。再把控幹水份的枇杷果從中間切開，去掉它中間的果核，再把得到的果肉切成塊狀，放入的準備好的乾淨玻璃瓶中。放入枇杷果肉時要隨時放入冰糖，讓它與冰糖交替放入。

3、最後放入準備好的檸檬汁，然後把它的瓶口密封好放在陰涼地方發酵，每天搖晃2次，持續浸泡40天左右，枇杷果酒就做好了。