10大銅鍋涮肉火鍋店盤點

北京十大銅鍋涮肉火鍋店介紹都有哪些，一起來看看小編的分享吧！

1、北京東來順飯莊

北京東來順飯莊始建於1903年，是一家百年老店，被國家商務部授予第一批“中華老字號”。東來順總店位於東城區王府井大街138號北京APM5樓542-547，在北京還有多家分店，招牌美食是老北京銅鍋涮涮羊肉，嫩滑爽口，調料地道，是京城一絕。除了刷羊肉，東來順的清真炒菜也很有特色，其代表菜品有幹爆羊肉、芫爆裡脊、烤羊肉串、它似蜜、雞茸銀耳、烤羊腿、白湯雜碎、手抓羊肉、炸羊尾及烤鴨等。

地址：北京市東城區王府井大街198號（王府井總店）

2、北京匹夫涮肉城

羊肉分“大、中、小盤”，分量“足”，肉質“鮮嫩”，在“傳統炭火鍋”裡一涮，蘸上小料，味道“很好”，價格也“相對便宜”。環境“算不錯”，大廳“寬敞”，包間裝修“沒有重樣的”。“喜歡熱鬧聚餐的朋友”不妨考慮這裡。特色服務：24小時營業，可以刷卡，有包廂，有兒童遊樂區，有停車位，提供線上選單，有無煙區，有wifi。

3、北京方圓涮肉

老北京涮肉新貴，肉質好，味道純正，再加上用純淨水做湯底，放心。清水的鍋底對於菜品質量的要求是極其苛刻的，這家的羊肉肉色鮮紅均勻，肉細而緊密有彈性，切出的肉，“片薄如紙，無一不完整”，久涮不老。此外，菜品分量足，價格也比較公道，總得來說是相當實惠。老闆特別熱情，服務員也比較貼心，雖然店面適中，但裝修得比較古樸，大廳類似小四合院的格局，透著老北京的氣息。推薦鮮羊肉、精品羊肉、太陽肉和鮮蝦滑，還有，燒餅又便宜又好吃，一定要試試。

4、北京陽坊大都涮羊肉

地道的老北京口味，不限量的套餐小料招人喜歡。羊肉量足，刀工好，輕薄不散，湯底放了很多海菜，涮起來別具滋味。人少建議點套餐。“傳統的”炭火大銅鍋，總讓人想起小時候過年的情景。羊肉“量很足”，刀工“甚好”，“輕薄又不散”；湯底“放了很多海菜”，涮起來有股特殊的滋味。位於海淀區圓明園西路梅園小區百旺商城對面，人均消費50元。

5、北京老來順飯莊

北京老來順飯莊是一家年頭挺久的老式銅鍋清真涮羊肉店。老闆範叔叔是遠近聞名的涮羊肉名人，透出老北京人的親切爽利。小料一上就是一托盤，可根據自己喜號來調。很多附近的人都是從小吃到大，羊肉餡餅也大受好評。位於海淀區太平路25號，近西翠路，人均消費65元。

6、北京老五四季涮肉

老五四季涮肉是純老北京風格。白水鍋底上得特快，噼啪作響，炭灰四起；傳統的碳鍋，正宗的老北京涮肉，幾個朋友一起也不貴。羊糖蒜挺好吃的，麻醬小料很稠。很不錯，去晚了肯定就沒地兒了，冬天吃火鍋還真是享受，尤其是這種傳統的碳鍋。特色服務：有露天位，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，可以自帶酒水，有wifi。

7、北京福壽齋

北京福壽齋是回民營有名的清真涮肉館，羊都是當天現殺的。銅鍋涮肉，肉片一翻騰就熟，口感頗有味兒。除了涮羊肉，還有地道毛肚涮鍋，味純正、少羶味、嫩而筋道。位於近郊順義區京密路枯柳樹環島北1公里東 ，人均消費60元。

8、牛街清真滿恆記

牛街清真滿恆記，是一家正宗的老北京涮羊肉火鍋店，營業已有三十來年，餐廳只選擇8個月以內的蘇尼特羔羊，老品牌有這種堅持難能可貴。滿恆記的選單極為精簡，同時又很人性化，所有肉品分大小份，而且全是後腿肉，可以高效售出店內羊肉，確保每日羊肉的新鮮程度。除此之外，滿恆記的麻醬糖餅亦是店內招牌，曾經獲得過清真美食節金獎。

地址：北京市西城區平安裡西大街14號

9、前門張記涮肉店

前門張記涮肉店，是北京一家正宗的涮羊肉火鍋店，經營了數十年，是北京品嚐地道銅鍋涮肉的首選地，在張記涮肉清湯涮羊肉可以清口吃（不蘸小料），羊肉入口鮮嫩甘甜，根本不會有過重的羶味兒，慢慢品不同部位的羊肉有著不同的味道。

地址：北京市前門煤市街95號

10、北平三兄弟涮肉

北平三兄弟涮肉，是北京正宗的羊肉火鍋店，其第一家店位於北京美食匯聚之地——簋街，木質桌椅，磚瓦為牆，滿是老北京的民間韻味，地下一層，除了同樣可以涮鍋兒外，更可以聽到老北平茶館兒和飯館兒裡常有的評書。該店採用錫林郭勒烏珠穆沁羊，主打鮮切羊肉，新鮮美味又健康。

地址：北京市東城區東直門內大街5-6號