當前位置：生活全書館 >

關於烤筍的生活百科

烤筍如何做

  • 烤筍如何做

  • 1、把筍去殼清洗，用斜刀割成小塊預留。2、把肉切割成絲，加上料酒和鹽用手抓一下醃漬五分鐘。3、鍋中燒開，放生薑沫和辣椒幹暴香。4、放進筍煸炒兩下。5、放進糖、生抽、再加水未過筍為標準，開大火燒開。6、快炒糖色的情況下改低火，新增味精就可以。...
  • 26318
怎麼製作烤筍

  • 怎麼製作烤筍

  • 1、主料：鮮筍2顆。2、輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、醬油適量、美味鮮適量、冰糖適量。3、鮮筍去殼，洗淨，切成塊。4、乾淨的鍋中放入水，沒過筍。5、放入料酒，醬油，美味鮮，和適量的鹽。6、放入幾顆冰糖。7、大火煮開，接著放油，小火慢燉30分鐘，直到收汁。8、裝盤後撒蔥花即可。...
  • 7431
寧波烤筍怎樣做

  • 寧波烤筍怎樣做

  • 1、材料：竹筍3支，鹽1小匙，鋁箔紙3小張，沾醬適量，辣椒醬適量。2、新鮮竹筍，不去皮，洗淨後瀝乾並將較老處切除即可。3、將鹽分撒在竹筍頭(大的一端)，入味約5分鐘後，再一一將鋁箔紙包密固定，沿筍頭包U形即可。4、放入烤箱以200°C烤25～30分鐘至熟為止，取出後將竹筍外殼去除，筍頭周圍的較...
  • 28160
寧波鹹菜烤筍怎樣做

  • 寧波鹹菜烤筍怎樣做

  • 食材：鹹菜，竹筍1400克。1、鹹菜洗淨切寸段，竹筍剝殼洗淨切滾刀塊再衝洗一遍，一起入鍋＋水滿至食材上一寸左右，水多些也無妨，出鍋前嘗一下鹹淡，喜鹹的可多些鹹菜或＋一些鹽，再加一丟丟白砂糖吊鮮。大火煮開後改中小火燜煮，時間稍微長一點，待筍入味再出鍋。2、筍的嫩頭切下另做成蛋湯，滴幾...
  • 26644
寧波烤筍的做法 寧波烤筍怎樣做

  • 寧波烤筍的做法 寧波烤筍怎樣做

  • 1、材料：竹筍3支，鹽1小匙，鋁箔紙3小張，沾醬適量，辣椒醬適量。2、新鮮竹筍，不去皮，洗淨後瀝乾並將較老處切除即可。3、將鹽分撒在竹筍頭(大的一端)，入味約5分鐘後，再一一將鋁箔紙包密固定，沿筍頭包U形即可。4、放入烤箱以200°C烤25～30分鐘至熟為止，取出後將竹筍外殼去除，筍頭周圍的較...
  • 7235
烤筍的製作方法 烤筍是怎麼製作的

  • 烤筍的製作方法 烤筍是怎麼製作的

  • 1、鮮筍、油適量、鹽適量、料酒適量、醬油適量、美味鮮適量、冰糖適量。2、鮮筍去殼，洗淨，切成塊。3、乾淨的鍋中放入水，沒過筍。4、放入料酒，醬油，美味鮮，和適量的鹽，放入幾顆冰糖。5、大火煮開，接著放油，小火慢燉30分鐘，直到收汁，裝盤後撒蔥花即可。...
  • 28839
寧波烤筍的做法

  • 寧波烤筍的做法

  • 1、材料：竹筍3支，鹽1小匙，鋁箔紙3小張，沾醬適量，辣椒醬適量。2、新鮮竹筍，不去皮，洗淨後瀝乾並將較老處切除即可。3、將鹽分撒在竹筍頭(大的一端)，入味約5分鐘後，再一一將鋁箔紙包密固定，沿筍頭包U形即可。4、放入烤箱以200°C烤25～30分鐘至熟為止，取出後將竹筍外殼去除，筍頭周圍的較...
  • 19033
烤筍是怎麼製作的

  • 烤筍是怎麼製作的

  • 1、鮮筍、油適量、鹽適量、料酒適量、醬油適量、美味鮮適量、冰糖適量。2、鮮筍去殼，洗淨，切成塊。3、乾淨的鍋中放入水，沒過筍。4、放入料酒，醬油，美味鮮，和適量的鹽，放入幾顆冰糖。5、大火煮開，接著放油，小火慢燉30分鐘，直到收汁，裝盤後撒蔥花即可。...
  • 13750
奉化烤筍怎麼做好吃

  • 奉化烤筍怎麼做好吃

  • 1、主料：鮮筍2顆。輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、醬油適量、美味鮮適量、冰糖適量。2、鮮筍去殼，洗淨，切成塊。3、乾淨的鍋中放入水，沒過筍。4、放入料酒，醬油，美味鮮，和適量的鹽。5、放入幾顆冰糖。6、大火煮開，接著放油，小火慢燉30分鐘，直到收汁。7、裝盤後撒蔥花即可。...
  • 3954
烤箱烤筍的做法和配方

  • 烤箱烤筍的做法和配方

  • 1、主料：蘆筍300克、大蒜2頭。2、輔料：鹽1克、生抽5克、醋10克、蠔油5克、橄欖油2勺。3、做法：（1）蘆筍削去根部老皮。（2）清水洗淨。（3）大蒜放鹽搗成泥。（4）放入生抽，蠔油，醋和橄欖油拌均勻。（5）空氣炸烤箱，開啟空氣炸功能，先預熱3--5分鐘。（6）烤網上鋪錫紙，放上蘆筍，把蒜泥均勻鋪在蘆筍上。（7）用...
  • 7525
寧波鹹菜烤筍的做法

  • 寧波鹹菜烤筍的做法

  • 食材：鹹菜，竹筍1400克。1、鹹菜洗淨切寸段，竹筍剝殼洗淨切滾刀塊再衝洗一遍，一起入鍋＋水滿至食材上一寸左右，水多些也無妨，出鍋前嘗一下鹹淡，喜鹹的可多些鹹菜或＋一些鹽，再加一丟丟白砂糖吊鮮。大火煮開後改中小火燜煮，時間稍微長一點，待筍入味再出鍋。2、筍的嫩頭切下另做成蛋湯，滴幾...
  • 10182
烤筍做法步驟

  • 烤筍做法步驟

  • 1、主料：鮮筍2顆。2、輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、醬油適量、美味鮮適量、冰糖適量。3、鮮筍去殼，洗淨，切成塊。4、乾淨的鍋中放入水，沒過筍。5、放入料酒，醬油，美味鮮，和適量的鹽。6、放入幾顆冰糖。7、大火煮開，接著放油，小火慢燉30分鐘，直到收汁。8、裝盤後撒蔥花即可。...
  • 19830
寧波鹹菜烤筍的做法 寧波鹹菜烤筍怎樣做

  • 寧波鹹菜烤筍的做法 寧波鹹菜烤筍怎樣做

  • 食材：鹹菜，竹筍1400克。1、鹹菜洗淨切寸段，竹筍剝殼洗淨切滾刀塊再衝洗一遍，一起入鍋＋水滿至食材上一寸左右，水多些也無妨，出鍋前嘗一下鹹淡，喜鹹的可多些鹹菜或＋一些鹽，再加一丟丟白砂糖吊鮮。大火煮開後改中小火燜煮，時間稍微長一點，待筍入味再出鍋。2、筍的嫩頭切下另做成蛋湯，滴幾...
  • 27104
烤筍的製作方法

  • 烤筍的製作方法

  • 1、鮮筍、油適量、鹽適量、料酒適量、醬油適量、美味鮮適量、冰糖適量。2、鮮筍去殼，洗淨，切成塊。3、乾淨的鍋中放入水，沒過筍。4、放入料酒，醬油，美味鮮，和適量的鹽，放入幾顆冰糖。5、大火煮開，接著放油，小火慢燉30分鐘，直到收汁，裝盤後撒蔥花即可。...
  • 5139
烤毛筍的做法

  • 烤毛筍的做法

  • 1、材料：毛筍一隻、鹹肉半條。2、鹹肉洗淨，毛筍剝殼。3、洗淨的鹹肉切成至少0.5cm的厚片。4、入開水鍋中焯水後撈出。5、鍋中放入足量冷水，放入焯過水的鹹肉，煮開後撇去浮末，加料酒、薑片和蔥結，轉小火燉半小時。6、燉湯的同時把剝去殼的毛筍切成滾刀塊，入開水鍋中焯水後撈出。7...
  • 16969
如何用烤箱做蘆筍

  • 如何用烤箱做蘆筍

  • 目錄方法1：準備蘆筍1、挑選新鮮蘆筍。2、沖洗蘆筍。3、去除木質的一端。方法2：烘焙1、將烤箱預熱到400華氏度（204攝氏度）。2、在一個大塑料袋中混合蘆筍和油。3、將蘆筍鋪在準備好的烘焙紙上。4、用鹽和胡椒調味。5、烤到蘆筍變嫩為止。6、趁熱吃。方法3：燒烤1、預熱烤機。2、...
  • 20517
3種方法來烘烤蘆筍 如何烘烤蘆筍

  • 3種方法來烘烤蘆筍 如何烘烤蘆筍

  • 目錄方法1：準備食材1、將烤箱預熱到230攝氏度。2、清洗蘆筍。3、將蘆筍木質根部剪掉。4、如果有必要的話，將蘆筍甩幹。方法2：烘烤蘆筍1、在烤板上鋪一層鋁箔。2、將蘆筍均勻地沾上薄薄的一層橄欖油。3、將蘆筍單層平鋪。4、撒上適量鹽和辣椒粉，以及其他調味料。5、將烤盤放入...
  • 11080
烤蘆筍的做法 簡單美味烤蘆筍的做法步驟

  • 烤蘆筍的做法 簡單美味烤蘆筍的做法步驟

  • 1、主料：蘆筍100克、鹽2克、胡椒粉2克。2、蘆筍掰除老的和硬的部分，洗淨備用。3、以少許鹽和胡椒醃製5-10分鐘。4、空氣炸鍋200度預熱5分鐘。5、將醃製好的蘆筍置入烤籃，200度烤10分鐘即可，中間可以不必拉出再次搖勻，因為量確實少。6、烤好後時間鍵和溫度鍵復位並關閉電源，拉出...
  • 23433
烤蘆筍的做法

  • 烤蘆筍的做法

  • 1、主料：蘆筍100克、鹽2克、胡椒粉2克。2、蘆筍掰除老的和硬的部分，洗淨備用。3、以少許鹽和胡椒醃製5-10分鐘。4、空氣炸鍋200度預熱5分鐘。5、將醃製好的蘆筍置入烤籃，200度烤10分鐘即可，中間可以不必拉出再次搖勻，因為量確實少。6、烤好後時間鍵和溫度鍵復位並關閉電源，拉出...
  • 14711
蘆筍烤肉做法

  • 蘆筍烤肉做法

  • 1、材料：粗蘆筍5根,鹽適量,黑胡椒適量,橄欖油2大匙,乳酪適量。2、烤箱預熱200度。3、蘆筍洗淨，刨去底部較粗的外皮。4、蘆筍洗淨，刨去底部較粗的外皮。將蘆筍置於烤盤上（烤盤可墊一張烘焙紙，比較好清理），撒鹽，黑胡椒及橄欖油，滾動蘆筍使均勻沾附調味料後，送進預熱好的烤箱烘烤10~12...
  • 19415
烤竹筍怎麼做好吃

  • 烤竹筍怎麼做好吃

  • 1、原料：春筍和豬的裡脊肉。配料：幹辣椒、生薑和小蔥。調料：色拉油、料酒、醬油、糖和雞精。2、把筍去殼洗淨，用斜刀切成塊狀備用。3、把肉切成絲，加料酒和鹽用手抓一下醃製五分鐘。4、油鍋燒熱，放薑末和幹辣椒暴香。5、放入肉絲翻炒斷生。6、放入筍翻炒幾下。7、放入糖、醬油...
  • 26208
4種方法來用烤箱做蘆筍 如何用烤箱做蘆筍

  • 4種方法來用烤箱做蘆筍 如何用烤箱做蘆筍

  • 目錄方法1：準備蘆筍1、挑選新鮮蘆筍。2、沖洗蘆筍。3、去除木質的一端。方法2：烘焙1、將烤箱預熱到400華氏度（204攝氏度）。2、在一個大塑料袋中混合蘆筍和油。3、將蘆筍鋪在準備好的烘焙紙上。4、用鹽和胡椒調味。5、烤到蘆筍變嫩為止。6、趁熱吃。方法3：燒烤1、預熱烤機。2、...
  • 24023
烤竹筍怎麼做

  • 烤竹筍怎麼做

  • 1、原料：春筍和豬的裡脊肉。配料：幹辣椒、生薑和小蔥。調料：色拉油、料酒、醬油、糖和雞精。2、把筍去殼洗淨，用斜刀切成塊狀備用。3、把肉切成絲，加料酒和鹽用手抓一下醃製五分鐘。4、油鍋燒熱，放薑末和幹辣椒暴香。5、放入肉絲翻炒斷生。6、放入筍翻炒幾下。7、放入糖、醬油...
  • 13335
美味蘆筍烤肉做法 蘆筍烤肉做法

  • 美味蘆筍烤肉做法 蘆筍烤肉做法

  • 1、材料：粗蘆筍5根,鹽適量,黑胡椒適量,橄欖油2大匙,乳酪適量。2、烤箱預熱200度。3、蘆筍洗淨，刨去底部較粗的外皮。4、蘆筍洗淨，刨去底部較粗的外皮。將蘆筍置於烤盤上（烤盤可墊一張烘焙紙，比較好清理），撒鹽，黑胡椒及橄欖油，滾動蘆筍使均勻沾附調味料後，送進預熱好的烤箱烘烤10~12...
  • 4845
如何烘烤蘆筍

  • 如何烘烤蘆筍

  • 目錄方法1：準備食材1、將烤箱預熱到230攝氏度。2、清洗蘆筍。3、將蘆筍木質根部剪掉。4、如果有必要的話，將蘆筍甩幹。方法2：烘烤蘆筍1、在烤板上鋪一層鋁箔。2、將蘆筍均勻地沾上薄薄的一層橄欖油。3、將蘆筍單層平鋪。4、撒上適量鹽和辣椒粉，以及其他調味料。5、將烤盤放入...
  • 23210

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結