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常溫下新鮮帶殼生蠔怎麼儲存

常溫下新鮮帶殼生蠔怎麼儲存

1、把新鮮生蠔用刷子清洗掉表面的泥沙後,放進加有少量鹽的淡鹽水盆裡,水量不用太多,能剛好保持生蠔溼潤的水量即可,這種方法能儲存1-2天左右。

2、生蠔是一種生活在海洋的貝類,其中本身就攜帶有一些細菌等微生物,如果脫離海水後,就很容易死亡變質,如果將生蠔放在常溫下儲存,一般只能儲存1-2天左右;如果是放冰箱冷藏儲存,儲存得比較好的話,最多可以存活一週;如果是置於冷凍,那麼其儲存時間會更長。

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