新鮮牡蠣過夜還能吃嗎

1、新鮮牡蠣通常是可以過夜的，尤其是冬季室溫環境比較低的情況下，但需要注意的是，在存放的時候一定要將牡蠣浸泡在鹽水中，同時水不能漫過牡蠣。牡蠣的殼需要漏在外面。

2、同時要放入冰箱保鮮室蓋上保鮮膜，這樣可以延長牡蠣的存活時間。但是還是建議第一時間使用，這樣的話可以及時享用它的口感。