冷盤過夜還能吃嗎
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1、冷盤過夜通常是不可以吃的,涼拌菜由於沒有經過高溫加熱,在製作過程中容易受到汙染,放置一晚上之後微生物可能會導致食物變質和汙染,攝入之後可能會引起胃腸功能紊亂,嚴重的還可能導致腹部疼痛和腹瀉現象。
2、冷盤在放置一段時間後是不能攝入的,同時對於炒熟的菜也不要放置太長時間。
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1、冷盤過夜通常是不可以吃的,涼拌菜由於沒有經過高溫加熱,在製作過程中容易受到汙染,放置一晚上之後微生物可能會導致食物變質和汙染,攝入之後可能會引起胃腸功能紊亂,嚴重的還可能導致腹部疼痛和腹瀉現象。
2、冷盤在放置一段時間後是不能攝入的,同時對於炒熟的菜也不要放置太長時間。