![怎麼做炸素肉好吃]( "怎麼做炸素肉好吃")
- 1、準備食材：鮮蘑菇、500克雞蛋、2個炸雞粉、20克精鹽、澱粉、麵粉。2、鮮蘑菇洗淨，鮮蘑洗後，控幹水，加精鹽後出水後濾淨撕成條狀。3、放精鹽，加蛋液和澱粉、炸雞粉拌勻，放置15分鐘。4、濾掉水分，加入蛋液攪拌均勻。5、放入澱粉，麵粉攪拌成糊狀。6、鍋中放油，七成熱時，入鍋油炸。7...
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![炸素蘿蔔丸子的家常做法怎麼做炸素蘿蔔丸子]( "炸素蘿蔔丸子的家常做法怎麼做炸素蘿蔔丸子")
- 1、食材：青蘿蔔450克，雞蛋1個，姜20克，熟花椒麵3克，鹽6克，麵粉150克。2、新鮮青蘿蔔洗淨，小一點的雞蛋一個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽6克（可根據自己的口味加鹽）。3、用擦子將蘿蔔擦成絲（小心不要擦著手，剩一點時用刀切碎）。4、擦好的蘿蔔用刀剁一剁，不要太碎。秋天的蘿蔔水...
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![怎麼做炸素肉]( "怎麼做炸素肉")
- 1、準備食材：鮮蘑菇、500克雞蛋、2個炸雞粉、20克精鹽、澱粉、麵粉。2、鮮蘑菇洗淨，鮮蘑洗後，控幹水，加精鹽後出水後濾淨撕成條狀。3、放精鹽，加蛋液和澱粉、炸雞粉拌勻，放置15分鐘。4、濾掉水分，加入蛋液攪拌均勻。5、放入澱粉，麵粉攪拌成糊狀。6、鍋中放油，七成熱時，入鍋油炸。7...
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![怎麼做炸素肉好吃 怎麼做炸素肉]( "怎麼做炸素肉好吃 怎麼做炸素肉")
- 1、準備食材：鮮蘑菇、500克雞蛋、2個炸雞粉、20克精鹽、澱粉、麵粉。2、鮮蘑菇洗淨，鮮蘑洗後，控幹水，加精鹽後出水後濾淨撕成條狀。3、放精鹽，加蛋液和澱粉、炸雞粉拌勻，放置15分鐘。4、濾掉水分，加入蛋液攪拌均勻。5、放入澱粉，麵粉攪拌成糊狀。6、鍋中放油，七成熱時，入鍋油炸。7...
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![怎麼做炸素蘿蔔丸子]( "怎麼做炸素蘿蔔丸子")
- 1、食材：青蘿蔔450克，雞蛋1個，姜20克，熟花椒麵3克，鹽6克，麵粉150克。2、新鮮青蘿蔔洗淨，小一點的雞蛋一個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽6克（可根據自己的口味加鹽）。3、用擦子將蘿蔔擦成絲（小心不要擦著手，剩一點時用刀切碎）。4、擦好的蘿蔔用刀剁一剁，不要太碎。秋天的蘿蔔水...
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![怎樣做炸肉素丸子]( "怎樣做炸肉素丸子")
- 1、麵粉適量，蘿蔔半根，大蔥半根，鹽適量，食用油適量，五香粉適量。2、準備好麵粉，大蔥，蘿蔔，粉絲可用也可不用。喜歡吃辣的話，也可以放歌乾紅辣椒。3、鍋中燒開水，把麵粉放入大一點的容器裡，加入適量的鹽，五香粉，倒入燒開的水，一邊到一邊攪拌，不要太稀，用手摸著微微有點硬即可。4、把大蔥，蘿...
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![怎麼做炸胡蘿蔔素丸子 炸胡蘿蔔素丸子]( "怎麼做炸胡蘿蔔素丸子 炸胡蘿蔔素丸子")
- 1、準備胡蘿蔔500g、雞蛋一個、麵粉500g、生抽少許、小蘇打少許、蔥少許、五香粉少許、鹽少許。胡蘿蔔擦絲，細些碎些為宜。2、加入蔥花，蘇打，生抽，雞蛋，五香粉，加入麵粉，加水攪拌成糊狀，放置15分鐘。3、攪拌成更加粘稠的糊狀，便於丸子成型。小火把油燒6，7成熱後，開始左手邊做丸子右...
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![炸素丸子美味做法]( "炸素丸子美味做法")
- 1、食材：豆腐100g，胡蘿蔔100g，雞精5g，生抽20g，油50g，鹽5g，蔥花5g，薑末20g，澱粉10g。2、胡蘿蔔切末，豆腐剁碎。3、豆腐中加入胡蘿蔔，加入鹽、雞精、澱粉。4、加入蔥花、薑末、生抽攪拌均勻。5、團成丸子，鍋中放油。6、放入丸子炸至金黃取出即可。...
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![炸素菜卷怎麼做]( "炸素菜卷怎麼做")
- 1、到市場買現成的春捲皮。2、然後買自己喜歡吃的素菜，素菜可切絲或切末，素菜要先扮調料在鍋裡翻炒到7成熟，然後包到春捲皮裡面就行。3、平鋪後將餡兒擺一橫排適量就好，然後一直捲到底成圓柱桶型，兩邊多出的春捲皮往內塞進去，類似元寶狀，這樣油炸時就不容易散。4、炸時油稍微多...
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![幹炸素丸子的做法]( "幹炸素丸子的做法")
- 1、食材：麵粉、雞蛋、胡蘿蔔、大蔥、青菜、澱粉、方腿。2、先把兩個雞蛋打入碗中攪散，把老豆腐放入碗中給它壓碎，青菜葉切碎放進去。方腿給它切末、胡蘿蔔切末，大蔥切末，把碾碎的豆腐，切好的大蔥、胡蘿蔔、青菜、火腿一起放入一個大一點的盆中。3、再放入兩勺木薯澱粉、一點幹...
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![土豆素炸醬怎麼做]( "土豆素炸醬怎麼做")
- 1、用料：土豆2個、尖椒2個、西芹一顆、胡蘿蔔一根、洋蔥一個、豆角一小把、食用油適量、鹽適量、雞精適量、黃豆醬兩勺、豆瓣醬一勺、蒜5-6個、姜一塊、蠔油兩勺、十三香適量、老抽一勺、生抽一勺。2、所有的菜洗淨瀝水。3、然後瀝乾水分的菜都切成細丁備用。4、姜切末，蒜...
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![炸素蝦的做法 炸素蝦如何做]( "炸素蝦的做法 炸素蝦如何做")
- 1、將鮮活的大蝦入水沖洗。2、剪去蝦鬚，挑去蝦線，放入盤中。3、撒上細鹽，翻弄均勻，醃製一刻鐘。4、開火，鍋中到油，加熱。5、油溫升高，七八成熟時，直接將醃好的大蝦倒入。6、大火快速翻炸，三五分鐘後，關火，撈出裝盤。...
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![炸素蝦的做法]( "炸素蝦的做法")
- 1、將鮮活的大蝦入水沖洗。2、剪去蝦鬚，挑去蝦線，放入盤中。3、撒上細鹽，翻弄均勻，醃製一刻鐘。4、開火，鍋中到油，加熱。5、油溫升高，七八成熟時，直接將醃好的大蝦倒入。6、大火快速翻炸，三五分鐘後，關火，撈出裝盤。...
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![油炸素丸子的做法]( "油炸素丸子的做法")
- 1、首先準備適量蔥和姜，並分別將它們剁碎待用。其實蔥越多越香，可以多放哦。2、再準備些花椒放鍋裡烤熱烤乾，然後放在蒜臼子裡打碎，就成了我們需要的花椒粉啦。3、取一個白蘿蔔切成細條或者剁碎待用，這裡我就用擦子擦成細條了。我用的是白蘿蔔，大家也可以用青蘿蔔。4、用盆接點...
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![炸素丸子做法]( "炸素丸子做法")
- 食材：蓮藕、雞蛋清、生薑、鹽、麵粉。1、首先將蓮藕清洗乾淨，然後去皮，再將蓮藕切成碎末，注意瀝乾水分。2、然後將蓮藕放在一個盆子裡，打一個雞蛋，只留蛋清放盆裡，然後切點薑末放進去，最後倒入適量的麵粉，放一點鹽調味。3、最後攪拌均勻了，等到變成了濃稠的麵糊了，就差不多可以擠丸...
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![炸素丸子的做法]( "炸素丸子的做法")
- 1、胡蘿蔔清水沖洗，把胡蘿蔔的皮薄薄的削掉，去掉根蒂。2、取一些香菜，香菜切碎，香菜根據個人口味多放或者少放。3、把胡蘿蔔用擦絲器擦成細絲，胡蘿蔔絲擦好了之後把香菜倒進去，撒上兩勺鹽。4、放一些澱粉，三根胡蘿蔔放10勺左右的澱粉。再放一大勺的麵粉。5、三根胡蘿蔔放三顆雞...
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![素炸春捲如何做]( "素炸春捲如何做")
- 1、原料：春捲皮15張，春捲餡150克，麵粉25克，花生油500(約耗40克)。2、將麵粉放入碗中，加清水調成稀糊。3、將春捲餡分成十五份，分別放入春捲皮中間，四面包起，成長2寸、寬5分的長條，在收口處抹上面粉糊粘牢，即成生春捲。4、坐煸鍋，注入花生油，燒至六成熱，下入生春捲，炸至金黃色時撈出，控淨...
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![炸素蝦如何做]( "炸素蝦如何做")
- 1、將鮮活的大蝦入水沖洗。2、剪去蝦鬚，挑去蝦線，放入盤中。3、撒上細鹽，翻弄均勻，醃製一刻鐘。4、開火，鍋中到油，加熱。5、油溫升高，七八成熟時，直接將醃好的大蝦倒入。6、大火快速翻炸，三五分鐘後，關火，撈出裝盤。...
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![素炸春捲家常製作步驟 素炸春捲如何做]( "素炸春捲家常製作步驟 素炸春捲如何做")
- 1、原料：春捲皮15張，春捲餡150克，麵粉25克，花生油500(約耗40克)。2、將麵粉放入碗中，加清水調成稀糊。3、將春捲餡分成十五份，分別放入春捲皮中間，四面包起，成長2寸、寬5分的長條，在收口處抹上面粉糊粘牢，即成生春捲。4、坐煸鍋，注入花生油，燒至六成熱，下入生春捲，炸至金黃色時撈出，控淨...
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![油炸素雞的家常做法 油炸素雞做法分享]( "油炸素雞的家常做法 油炸素雞做法分享")
- 1、主料：土豆2個、玉米粒100克、胡蘿蔔半根、黑胡椒2克、花椒粉2克、鹽2克。2、輔料：雞蛋2個、麵包糠適量。3、土豆切塊上鍋蒸熟搗泥。4、把所有食材倒入土豆泥裡混合均勻。5、起鍋熱油。6、團成小餅放鍋裡炸至兩面金黃，中間記得翻面。7、炸好的素雞可以搭配番茄醬吃，很好吃...
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![炸素丸子怎麼做]( "炸素丸子怎麼做")
- 1、食材：香菜50g，胡蘿蔔1000g，饅頭100g，麵粉50g，油適量，鹽適量，蔥少許，姜少許，澱粉少許，雞蛋2個，泡打粉少許，雞精少許，五香粉少許。2、香菜、胡蘿蔔、蔥姜、洗淨。3、胡蘿蔔，去皮，切成細絲。4、饅頭掰成粉末狀。5、將饅頭末、胡蘿蔔絲、兩個雞蛋、香菜和蔥姜切末一起放入盆中。6、加入泡...
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![油炸素丸子怎麼做]( "油炸素丸子怎麼做")
- 1、主料：胡蘿蔔4根、麵粉150克、香菜100克、雞蛋1枚。2、輔料：鹽5克、泡發的粉絲50克、姜15克、五香粉3g。3、胡蘿蔔擦成絲，香菜切成碎末，粉絲切成小段，姜切末。4、把胡蘿蔔、香菜、薑末、粉絲、雞蛋和五香粉混合均勻，這時候不放鹽，防止胡蘿蔔出湯。5、攪拌均勻這些食材，加入麵粉...
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![油炸素丸子的家常做法 油炸素丸子做法分享]( "油炸素丸子的家常做法 油炸素丸子做法分享")
- 1、主要食材：胡蘿蔔、香菜、雞蛋、麵粉、自制花椒粉、胡椒粉、鹽、小蔥碎、薑末、香油、食用油適量。2、胡蘿蔔洗淨（可去皮也可不去），用家中的料理機將胡蘿蔔製作成細絲。3、香菜擇好後，洗淨切碎備用。4、將胡蘿蔔絲放入小盆中，打入一個雞蛋，放入小蔥碎、香菜末、自制花椒粉、胡...
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![炸肉素丸子做法竅門怎樣做炸肉素丸子]( "炸肉素丸子做法竅門怎樣做炸肉素丸子")
- 1、麵粉適量，蘿蔔半根，大蔥半根，鹽適量，食用油適量，五香粉適量。2、準備好麵粉，大蔥，蘿蔔，粉絲可用也可不用。喜歡吃辣的話，也可以放歌乾紅辣椒。3、鍋中燒開水，把麵粉放入大一點的容器裡，加入適量的鹽，五香粉，倒入燒開的水，一邊到一邊攪拌，不要太稀，用手摸著微微有點硬即可。4、把大蔥，蘿...
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![幹炸素丸子的做法 幹炸素丸子的家常做法]( "幹炸素丸子的做法 幹炸素丸子的家常做法")
- 1、食材：麵粉、雞蛋、胡蘿蔔、大蔥、青菜、澱粉、方腿。2、先把兩個雞蛋打入碗中攪散，把老豆腐放入碗中給它壓碎，青菜葉切碎放進去。方腿給它切末、胡蘿蔔切末，大蔥切末，把碾碎的豆腐，切好的大蔥、胡蘿蔔、青菜、火腿一起放入一個大一點的盆中。3、再放入兩勺木薯澱粉、一點幹...
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