檸檬烤翅的做法

1、雞翅8個、檸檬1/2個、薄荷葉10多片、鹽3/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙。

2、薄荷葉洗淨，剪碎。

3、檸檬切成薄片。

4、雞翅洗淨，切成三段，留下雞翅中和雞前腿，雞翼尖去除。

5、將雞翅與薄荷葉、鹽和胡椒粉充分攪拌均勻。

6、加入檸檬片，送進冰箱冷藏2個小時以上。

7、將醃製好的雞翅擺放在鋪好錫紙的烤盤上。

8、烤箱預熱230℃，上下火，中層烤20分鐘。

9、中間記得要取出進行翻面。