普洱和黑茶有什麼區別

1、普洱茶黑茶的區別：普洱茶選用優良品種雲南大葉種，採摘其鮮葉，經殺青後揉捻晒乾的晒青茶為原料，經過潑水堆積發酵(漚堆)的特殊工藝加工製成，分有緊壓茶、散茶、普洱熟茶、普洱生茶。

2、黑茶屬於全發酵茶，其原料是中小葉種，因成品呈黑色而得名，主要分佈在四川、雲南、湖北、湖南、陝西等地。