海里的蝦算海鮮嗎
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1、蝦算是海鮮。海鮮(hoisin)包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
2、狹義上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。
3、其中以貝殼類(蛤蜊、扇貝等)和肢節類(蝦、蟹等)所含嘌呤比較高,喝啤酒吃這一類的海鮮比較容易患痛風,大連,青島是全國痛風患病率最高的地方,這不能不說與他們的飲食習慣是有重要關係的。
4、而海南擁有得天獨厚的海洋生態環境,其海水無汙染、潔淨度高,三亞海鮮素以“鮮活味美、品種繁多、天然健康”聞名。
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