如何在家自制豆奶
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如何在家自制豆奶,一起來看看小編今天的分享吧。
食材主料:黃豆30g、花生20g。
輔料:核桃適量、水適量、牛奶200ml。
步驟:
1、花生和大豆提前泡一下。
2、用開水燙開,剝去外皮。
3、用沸水燙核桃。
4、同樣將核桃剝去外皮。
5、將核桃、花生和大豆放入豆漿機。
6、選擇水果和蔬菜冷飲按鈕並按兩次。
7、過濾掉豆渣,放入鍋中煮沸。
8、放入一袋牛奶,繼續烹飪。
拓展小知識:豆奶什麼時候喝最好
豆奶是在豆漿的基礎上再經超高溫加熱、脫臭、高壓均質等過程製得。鐵含量高但不易被人體所吸收,鈣的含量也只有牛奶的一半,蛋白質含量和牛奶一樣,空腹飲用,腸胃蠕動慢,起不到應有營養滋補作用。最好餐後,睡前喝,這樣比較能吸收到營養。
豆奶的營養和生產方法都是和牛奶類似的,所以其食用時間也是和牛奶類似,早中晚都是適合的。有關“早上要喝早餐奶”、“晚上要喝晚上好奶”,其實是廠家炒作的一種“概念”,其實:早餐奶、晚餐奶,成份是差不多的。各個牌子的牛奶質量不會相差太大,但是儘量選擇知名品牌。
牛奶是動物性奶,其營養要比植物性的豆奶好。如果你不愛喝牛奶,或對牛奶過敏的話,那最好是早、中晚一天能喝上三杯豆奶,這對提高人的體質真的很有好處。牛奶、豆奶這兩種食物都含有大量的蛋白質,空腹飲用雖然對身體無害,但是比較浪費,起不到應有營養滋補作用。豆奶正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食,或餐後兩小時再喝,或睡前喝。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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