枇杷怎麼儲存可以放得更久

1、鹽水浸泡儲存，取一碗清水，加一湯匙的鹽，攪勻，把枇杷削皮，泡在鹽水裡。在用鹽水浸泡枇杷之前，要先將枇杷的皮去掉，這樣枇杷的皮就會與空氣起反應，從而使枇杷變黑，然後再用鹽水將枇杷與空氣隔離，這樣才能保證枇杷的保質期。

2、做成罐頭，如果新鮮不能長期食用，可以製成罐頭。這樣可以更好的儲存，味道也更好。將枇杷清洗乾淨，剝掉外皮和內芯，然後將其切成一塊兒，放入鹽水中浸泡。在鍋中加入適量的水，把冰糖煮開，攪拌至溶解，把枇杷放入鍋中，煮沸後再煮2分鐘，熄火，等冷卻後裝入消毒的罐子中，蓋上蓋子，完全冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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1、鹽水浸泡儲存，取一碗清水，加一湯匙的鹽，攪勻，把枇杷削皮，泡在鹽水裡。在用鹽水浸泡枇杷之前，要先將枇杷的皮去掉，這樣枇杷的皮就會與空氣起反應，從而使枇杷變黑，然後再用鹽水將枇杷與空氣隔離，這樣才能保證枇杷的保質期。

2、做成罐頭，如果新鮮不能長期食用，可以製成罐頭。這樣可以更好的儲存，味道也更好。將枇杷清洗乾淨，剝掉外皮和內芯，然後將其切成一塊兒，放入鹽水中浸泡。在鍋中加入適量的水，把冰糖煮開，攪拌至溶解，把枇杷放入鍋中，煮沸後再煮2分鐘，熄火，等冷卻後裝入消毒的罐子中，蓋上蓋子，完全冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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1、成熟的枇杷最好是在常溫下儲存。而沒有完全成熟的枇杷，則可以放入冰箱內進行低溫保鮮。

2、取一碗清水，加一湯匙的鹽，攪勻，把枇杷削皮，泡在鹽水裡。在用鹽水浸泡枇杷之前，要先將枇杷的皮去掉，這樣枇杷的皮就會與空氣起反應，從而使枇杷變黑，然後再用鹽水將枇杷與空氣隔離，這樣才能保證枇杷的保質期。

3、如果新鮮不能長期食用，可以製成罐頭。這樣可以更好的儲存，味道也更好。將枇杷清洗乾淨，剝掉外皮和內芯，然後將其切成一塊兒，放入鹽水中浸泡。在鍋中加入適量的水，把冰糖煮開，攪拌至溶解，把枇杷放入鍋中，煮沸後再煮2分鐘，熄火，等冷卻後裝入消毒的罐子中，蓋上蓋子，完全冷卻後放入冰箱冷藏即可。

其他比較有用的內容推薦2：

1、放在乾燥通風處儲存，這種方法適用於短期儲存，大約可以儲存一週左右。

2、壇缸儲存法，把枇杷放置在乾淨的壇缸內，在壇缸的底部鋪一些乾枯的草，在壇缸上面蓋一些麻布，這樣可以儲存半個月。

3、窖藏儲存法，對枇杷和工具進行消毒，把枇杷放在籃子裡後放入塑廊棍料袋，在塑料袋上打幾個小孔後放入窖中，將袋與袋之間留一些間距，這樣可以儲存20來天。

4、加工處理儲存法，可以將枇杷加工成為果醬、枇杷膏、枇杷酒等產品，加工後枇杷的儲存時間一般在伐篇調3個月以上。

枇杷怎麼儲存能放多久

1、溝藏：在陰涼乾燥處挖一條土溝，長10米左右，深和寬各0.9米，鋪上20-30釐米厚的乾淨細沙，然後放入盛有枇杷的木箱或者竹箱，每箱裝15千克重。在溝上搭一個人字形支架，保持溝內溫度在20攝氏度以下，相對溼度在80-85％之間，採用此法可貯藏一個月左右。

2、松針法：先將新鮮乾淨的松針鋪於乾燥的地面或樓板上，再把枇杷果實鋪在松針上面。此法簡單方便，可用於短期貯藏，一週左右。

3、壇缸法：將完好的果實裝於酒罈或小缸內，壇缸的低部鋪稻草，上面蓋麻袋或竹簾。採用此法也可貯藏20天左右。

4、窖藏：貯藏前，用40％的燻蒸窖及器具，殺死病原菌，或者採用硫磺粉殺菌消毒，將裝有枇杷的竹簍裝入打孔的塑料袋，以品字形堆碼貯藏。垛與垛、垛與牆及四壁都要留有一定的空隙。此法可貯25天左右。

枇杷怎麼儲存可以放得更久

枇杷怎麼儲存可以放得更久：乾燥通風處儲存、鹽水浸泡儲存、松針覆蓋儲存等等，經過儲存後的枇杷如果拿出來發現出現了一些變化，比如出現了腐爛或者是發黃的話，那麼千萬不能再吃了。

枇杷怎麼儲存可以放得更久

1、乾燥通風處儲存：枇杷中含有豐富的水分以及糖類物質，很容易滋生細菌而腐爛變質，儲存時間很短，所以建議可以將它放在乾燥通風處儲存。

2、鹽水浸泡儲存：將剝皮的枇杷放入到鹽水中，減少它與空氣接觸的時間，從而防止它在這段時間內變色。鹽水浸泡儲存適合剝了皮的枇杷儲存，因為枇杷中含有豐富的鞣酸成分，它會與空氣發生反應，導致枇杷變黑變色，而鹽水可以幫助隔絕空氣，延長枇杷的儲存時間。

3、松針覆蓋儲存：松針儲存是一種在農村比較傳統的儲存方法，它可以很好的保持合適的溫度，適合枇杷的短期儲存，但是要注意儲存時間越長，枇杷中的水分流失得越多，口感也會變差。

枇杷常溫能放幾天

視枇杷的成熟度決定。如果枇杷的顏色發綠、果肉生硬，剝開一粒吃味道酸且果肉硬的，在20-30度的室溫下能夠儲存1-2個星期。但是如果枇杷的成熟度非常高，剝開果皮後果肉甘甜、質軟，汁水豐沛，那麼在20-30度的室溫下，放在陰涼通風的地方能夠儲存1-3天，如果溫度高於30度，建議直接吃掉，不要儲存了，以免果實腐壞了。

枇杷果的功效與作用

1、潤肺止咳:枇杷果是生活當中比較常見的一種水果，當中含有豐富的粗纖維以及礦物質，另外含有豐富的蛋白質，日常生活當中適當食用能夠起到潤肺止咳的效果。

2、減肥瘦身：枇杷果當中含有豐富的粗纖維以及礦物質元素，每100克的枇杷肉果當中含有的蛋白質含量比較少，但是粗纖維以及維生素含量比較高，在熬粥的時候加入枇杷果熬出的粥，具有潤腸通便的效果，日常生活當中適當使用能夠起到減肥瘦身的效果，可以防止身體便祕。

3、清熱解渴：枇杷果可以起到生津止渴的作用，另外是比較幹酸的性涼，日常生活當中適當使用能夠起到清熱解渴的效果，適合在炎熱的夏季來食用，枇杷果打成果汁來食用。

4、保護視力：枇杷果的全身都是寶，當中含有豐富的維生素B以及胡蘿蔔素，日常生活當中適當多吃能夠起到保護視力嗎，以及使面板變得更加健康潤澤的效果。

枇杷果種植方法

一、苗木培育枇杷在生產培育中採用嫁接繁殖為主，①砧木苗的培養。選擇向陽避風、質地疏鬆、肥力中上的沙質土壤，深翻細耙，並下足基肥整畦成壟待用。②小苗嫁接方法。在1～2月份是最佳嫁接期，取好優質豐產穩產的穗條。

二、園地選擇和定植枇杷性喜溫暖，在PH值6.0～6.5的微酸下生長適宜，並選擇土質深厚，含腐殖質多的紅、黃土壤，土地通風透氣，排水性好。若為平地應注意挖好排水溝及地下水位處理。植前應先做好定植，施足底基肥，並做好遮陰設施等。

三、土肥水管理幼年樹以改良土壤為主，幼苗期提倡實行間種豆類豆科綠肥等，既可改善土壤肥力，又利用空餘土地，增加經濟收入。枇杷進入盛果後株樹冠下覆蓋花生藤、高梁杆等雜草物，保持溫溼下，防止草叢生長、土壤板結，促進根系呼吸，熟化土壤結構，增加有機物質等，有利果實的成熟及優化品質作用。枇杷雖然較耐旱，卻怕積水，注意灌水和排澇。掌握土壤含水量在10～14%的範圍內最有利根系的生長。秋季可適當乾旱有利於花芽分化。

四、整形修剪成年枇杷的修剪相對柑桔等果樹粗放。主要側重結果母枝和結果枝培養與更新，合理留枝使之通風透光。應抓緊最佳修剪期。①花芽分化完成，少數花蕾露出時，即9月份前後，將生長勢強的徒長枝剪除，並裁短結果枝來疏剪過密的枝條，結合產量要求而修剪。②採收後及時將枯枝、病蟲枝、細弱枝剪除，並部分老枝進行回縮，更新出強健的新梢作結果母枝。剪口塗抹愈傷防腐膜利於樹勢恢復;。

五、花果期管理個別年份遇到陰雨日數長，應加強促進花芽形成。一般要環刷促花王2號抑制樹勢旺長。在幼果期為促進果實增長和品質，因此要全園普噴壯果蒂靈增粗果蒂加大營養輸送量。防止畸形果、裂果、僵果的發生。

六、病蟲防治病害常見有葉斑類病、炭疽病、葉尖枯萎病，胡麻斑枯病。噴施針對性藥物+新高脂膜進行防治。

枇杷怎麼儲存可以放得更久

枇杷放得更久的儲存方法有枇杷乾燥法、枇杷冷凍法、把枇杷製作果醬或果脯。

1、枇杷乾燥法

將枇杷洗淨，去除果核和果皮後，將果肉切成薄片或者塊狀，然後放到通風乾燥的地方晾乾，直到完全乾燥。乾燥後的枇杷可以裝在密封袋中，儲存時間可以達到數週甚至數月。

2、枇杷冷凍法

將處理好的枇杷放到冰箱裡冷凍儲存。這種方法可以讓枇杷儲存大約3-6個月左右，但冷凍過程中要注意用保鮮膜包好，以防止枇杷變質。

3、枇杷製作果醬或果脯

將枇杷切成小塊或者泥狀，加入適量糖和檸檬汁，攪拌均勻後，放在鍋中煮沸。煮沸後再將枇杷放在烤箱中烘乾或者晾乾。這樣製作出來的果醬或者果脯可以儲存很久時間，而且口感也非常好。

枇杷的挑選

1、看顏色：要選果皮呈現金的枇杷。因為金的枇杷才是成熟的，而且金的果皮也代表光照充足，也代表口感會好。

2、看形狀：要選橢球型的枇杷。橢球型的枇杷意味著果肉更豐富，儲存的糖分和水分也多，吃起來會比較味美。

3、看大小：挑選枝幹較細的枇杷。通常長在較粗枝幹上面的枇杷果核果核大果肉少，這樣就造成可食用的部分不多了。

枇杷怎麼儲存時間長

1、密封儲存：買回來的枇杷如果吃不完的話，確實需要選好儲存的方法，可以直接將其放到保鮮袋中，然後把口封好，放在乾燥處儲存就可以了，這種方法通常儲存兩三天是沒有問題的，如果儲存的時間太長的話，可能就會出現變化了，所以如果是短期內儲存的話，可以直接選擇用保鮮袋將它密封儲存。

2、冷藏儲存：枇杷還可以進行冷藏儲存，用冷藏的方式來儲存枇杷的話可以使儲存的時間延長，首先準備一個乾淨的塑料袋將枇杷裝進去，然後把口封好，再把它放到冰箱的冷藏室裡面放置，一般在冰箱中儲存的話，可以放置大概一個星期左右，是不會出現什麼問題的。

3、平時在儲存枇杷時一定要注意，如果想把它放的時間延長一些的話，那麼就不要進行水洗，因為水洗後會加快它的氧化，會使她容易變爛掉，所以不管是選擇哪一種儲存方法都應該要注意，不要把它放到水裡面去清洗。

以上內容參考  百度百科-枇杷

枇杷的儲存方法 枇杷怎麼儲存

1. 密封儲存:如果買的枇杷不能全部吃完，真的需要選擇一個好的儲存方法。你可以直接把它們放在保鮮袋裡，然後封住嘴巴，存放在乾燥的地方。這種方法一般兩三天都沒問題。如果儲存時間過長，可能會發生變化，所以如果儲存時間較短，可以直接選擇用保鮮袋密封。

2. 冷藏:枇杷也可冷藏。如果枇杷冷藏，可以延長貯藏時間。首先，準備一個乾淨的塑料袋把枇杷放進去，然後封住嘴巴，再把它放進冰箱冷凍室。一般如果放在冰箱裡，可以儲存一週左右，也不會有問題，但是如果拿出來發現已經變質了，還是需要果斷丟棄，不能吃。

3.注意枇杷的儲存:平時一定要注意枇杷的儲存。如果想放久一點，就不要用水清洗，因為洗後會加速其氧化，而且很容易腐爛。因此，無論選擇哪種儲存方法，都要注意不要放在水中清洗。還要注意的是，如果把醃製好的枇杷拿出來，發現有一些變化，比如腐爛或者發黃，千萬不要再吃了。

枇杷的儲存保鮮方法

首先如果是直接放到室溫下的話，一定要放到乾燥通風的地方。先把枇杷表面的水分擦乾，然後將其散放在乾燥通風的地方，一定要避免陽光直射還有避免潮溼，這樣一般可以儲存一個星期左右。要想枇杷儲存更長時間，教你3個小妙招，非常的簡單，一起來看一下吧。

1、鹽水浸泡儲存

準備一盆清水，然後再水裡放上一勺食鹽攪拌均勻，然後將枇杷剝皮，放到鹽水裡，水量要沒過枇杷，然後把枇杷放到陰涼通風的地方就可以了。這個鹽水浸泡的方法需要把枇杷剝皮，因為枇杷中含有豐富的鞣酸成分，它會與空氣發生反應，導致枇杷變黑，而鹽水可以幫助枇杷隔絕空氣，延長枇杷的儲存時間。

2、松針儲存

我們還可以準備一個紙箱，在底部先鋪上一層乾燥的松針，然後擺上一層枇杷，然後再撒上松針，這樣一層一層的擺放完，最後再放上松針，箱子蓋好，放到陰涼乾燥的地方就可以了。這個方法可以很好的保持合適的溫度，延長枇杷儲存的時間。不過要注意的是，儲存的時間越長，枇杷中的水分就會越少，口感會變差，所以還是儘快吃完。

3、做成罐頭

如果鮮吃吃不了太長時間的話，就把它做成罐頭吧。這樣儲存時間會大大延長，也非常的好吃。枇杷洗乾淨之後去皮去核，切成合適大小的塊放到鹽水裡浸泡備用；鍋裡倒入適量的水燒開，放入冰糖熬煮攪拌至融化，然後將枇杷下鍋煮沸之後再煮2分鐘即可關火，稍微晾涼之後裝到消過毒的罐子裡，蓋上蓋子，將其徹底晾涼之後放到冰箱冷藏儲存就可以了。

枇杷的儲存方法有哪些？

枇杷是生活中常見的水果，但是由於枇杷容易損傷，因此不可長時間存放，如果要將枇杷儲存一段時間，要如何儲存呢？生活中有很多方法，可以延長枇杷的儲存時間，下面就來詳細瞭解吧。

1、通風處儲存

新鮮的完整枇杷是不適合放在冰箱儲存的，放在冰箱的話會因水汽過多而變黑，所以一般的話枇杷是儲存在乾燥通風的地方。

注意：儲存時枇杷時，枇杷果一定要連著毛毛的短果柄一起，不能擠壓。

2、鹽水中儲存

剝了皮的枇杷因為接觸到空氣會變色，所以可以把剝皮的枇杷放在鹽水中或是糖水、冷水中儲存，能防止變色，洗乾淨之後可以繼續食用。但是這樣儲存的枇杷是要儘快食用的，不能儲存太久。

3、枇杷膏儲存

新鮮的枇杷容易腐爛變質，但是經過加工後的枇杷膏、枇杷醬、枇杷酒等的儲存時間卻是能大大的延長，所以喜歡吃枇杷的人可以將多餘的枇杷加工製作，儲存效果比較好。

4、松針法儲存

把新鮮乾淨的松針鋪在乾燥的地面或是樓板上，然後將枇杷鋪在松針上面，比較適合短期貯藏。

5、溝藏儲存

如果枇杷的數量很多，想要儲存時間比較久一些，可以採用溝藏的儲存方法。在陰涼乾燥的地方挖一條土溝，長10m左右，深和寬各0．9m，鋪上20-30cm厚的乾淨細沙，把盛有枇杷的木箱或是竹箱放進去，在溝上搭一“人”字形支架，保持溝內溫度在20℃以下，相對溼度在80-85％之間，使用這個方法可以儲存1個月左右。

6、壇缸法儲存

把完整的枇杷裝在酒罈或是其他的罈子內，在壇缸的底部鋪上稻草，上面蓋上麻袋或是竹簾，也是能儲存20天左右的。

7、枇杷食用禁忌

1、白酒+枇杷：酒精容易使枇杷中的類胡蘿蔔素轉變成促氧化物質，攻擊正常細胞，不利於健康。

2、牛奶+枇杷：牛奶中的蛋白質與枇杷中的蘋果酸結合會生成有機酸，如果有機酸達到一定的含量，牛奶就會變性沉澱。

3、小麥+枇杷：小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴，但與枇

枇杷果怎麼存放時間久？

枇杷果儲存方法：

1、適量新鮮的完整枇杷：通風處儲存

新鮮的完整枇杷是不適合放在冰箱儲存的，放在冰箱的話會因水汽過多而變黑，所以一般枇杷是儲存在乾燥通風的地方。大概可以儲存一個星期左右。注意儲存時枇杷時，枇杷果一定要連著毛毛的短果柄一起，不能擠壓。

2、剝了皮的枇杷：鹽水中儲存

剝了皮的枇杷因為接觸到空氣會變色，所以可以把剝皮的枇杷放在鹽水中或是糖水、冷水中儲存，能防止變色，洗乾淨之後可以繼續食用。但是，這樣儲存的枇杷是要儘快食用的，也不能儲存太久。

3、新鮮枇杷短期儲存：松針法儲存

把新鮮乾淨的松針鋪在乾燥的地面或是樓板上，然後將枇杷鋪在松針上面，比較適合短期貯藏。

枇杷果挑選方法：

1、挑選枇杷要看果實的形狀，味美甘甜的枇杷一般呈橢圓形，底座形狀越接近五角星形的味道越是可口，底座聚集為一點的一般汁少味淡。

2、由於枇杷品種較多，一般依其果皮和果肉的顏色分為紅沙和白沙大品系。白沙種枇杷品質最好，皮薄、汁多、肉厚、質細、味甜；紅沙種雖然肉質較厚、汁液較多，但味道甜中略帶酸。

3、挑選枇杷可觀察外表，成熟的枇杷表皮呈現略泛光澤的金，還未成熟的枇杷則呈現淡黃或者青，缺乏光照也會呈現淡或者青。

枇杷如何儲存時間更久的方法和技巧

枇杷儲存時間更久的方法是把乾燥法或冷凍法，技巧是用密封袋或保鮮膜進行密封。

1、乾燥法：將枇杷洗淨，去除果核和果皮後，將果肉切成薄片或者塊狀，然後放到通風乾燥的地方晾乾，直到完全乾燥。該方法的技巧是乾燥後的枇杷可裝在密封袋中，儲存時間可以達到數週甚至數月。

2、冷凍法：將處理好的枇杷放到冰箱裡冷凍儲存，這種方法可以讓枇杷儲存大約3-6個月左右。該方法的技巧是冷凍過程中要注意用保鮮膜包好，以防止枇杷變質。

挑選枇杷的方法

1、要挑選枇杷茸毛完整、果粉儲存完好的，枇杷表面一般都會有一層茸毛和淺淺的果粉，儲存完好就說明在運輸過程中沒受什麼損傷，比較新鮮，其中的維生素C等營養成分含量也比較高。

2、建議挑選中等大小的枇杷果實，口感會更好一些。太大的枇杷可能用了膨大劑，太小的枇杷說明同一棵樹上果實結的比較多，營養會差一些。

3、顏色越深的枇杷，成熟度越好，口感也更甜，風味濃郁;而色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易剝開的枇杷，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

新鮮枇杷怎麼長期儲存

新鮮枇杷長期儲存方法：氣調保鮮、低溫保鮮、塗膜保鮮；

枇杷的採收時間要根據枇杷的品種和用途等進行綜合考慮。採收後的枇杷要進行預冷處理（可使用0℃的冰水短時間處理）；

氣調保鮮：將枇杷用PE袋包裝、放置於溫度為4-6℃、相對溼度為90-95%、氧氣含量為10-12%、二氧化碳含量為4-6%條件下貯藏；

低溫保鮮：不同品種的適宜貯藏溫度不同（早鍾六號的適宜溫度為6-8℃、解放鐘的適宜溫度為8-10℃），低溫（5±0.5℃）可明顯的降低果實的呼吸強度、可較長時間地使果實中的過氧化物酶活性穩定在較高水平範圍內，有利於枇杷果實保鮮。

塗膜保鮮：將枇杷浸泡在殼聚糖保鮮液中5min，撈出後自然晾乾，然後裝在聚乙烯塑料薄膜袋中；天然塗抹液相當於一層保護膜，保護膜將枇杷果實與外界環境隔離，從而減少枇杷果實水分的散失。此外殼聚糖塗膜液還具有防腐殺菌的功能。

萬能製冷溫馨提示：

單純的低溫處理並不能完全解決枇杷果實貯藏保鮮過程中出現的問題，只有採用冷藏結合適宜的PE薄膜袋封裝才能提高貯藏保鮮效果。

參考資料：

枇杷貯藏保鮮技術研究與展望