白灼圓白菜的做法
- 家常美食
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1、主料:圓白菜500g;輔料:油適量、鹽適量、水適量、海鮮醬油適量、蔥絲適量。
2、把圓白菜從中間切開。
3、用手把圓白菜撕碎洗淨。
4、把蔥絲切好。
5、鍋里加適量的水,加適量的鹽,加幾滴色拉油燒開。
6、放入圓白菜焯至斷生,把焯好的圓白菜放入盆裡。
7、取一個一樣大的盆放在圓白菜上,用力壓出圓白菜中的水,小心不要燙到手。
8、把壓好水的圓白菜放入盤子裡。
9、放上蔥絲,淋上海鮮醬油。
10、鍋里加適量的油燒熱,把燒熱的油淋在圓白菜上即可。
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