西紅柿怎樣剝皮

1、將番茄用水沖洗乾淨，放入開水鍋中燜煮十幾秒左右即可出鍋；煮的時候要不斷翻動番茄，等番茄晾涼之後直接剝皮。

2、用筷子將番茄底部插住，然後置於火上烤幾秒鐘，再從番茄皮上的裂口撕開。

3、還可以在番茄表面劃十字形的刀口，燒一鍋開水倒入容器裡，把番茄放進去浸泡十分鐘左右，最後剝掉外皮。