怎樣做番茄醬存放時間長

1、用料：西紅i5～6個、冰糖60克、檸檬半個

2、用擀麵杖，直接將西紅柿搗鼓碎，打成泥就好。找一個深一點的鍋，然後把打好的西紅柿泥放進鍋裡。

3、開中小火就可以了，然後把60克的冰糖也放進去，不時攪拌。

4、這個過程有點慢長，為了孩子吃上無新增的番茄醬，豁出去了。

5、煮到西紅柿泥顏色變紅了，有點濃稠了，繼續攪拌。

6、一個小時後，擠一些檸檬汁進去，檸檬汁是天然的調味劑和防腐劑。

7、把檸檬汁加進去後繼續攪拌，10分鐘後即可出鍋。

8、放涼了再裝罐，最好是玻璃罐，提前晾乾的，不能有水份，必須是乾燥的。